Le vin en quelques faits
- Domaine
- Allesverloren
- Cépages
- Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Touriga Nacional
- Région
- South Africa / Swartland
- Style de vin
- Vin muté · Dessert/Port
- Teneur en alcool
- 19,5%
- Corps
- Très corsé
- Acidité
- Élevée
- Composition
- Assemblage/Port Blend
À propos de ce vin
Allesverloren Fine Old Vintage est un vin rouge muté d’inspiration porto, élaboré à partir de cépages portugais particulièrement adaptés à la chaleur du Swartland. Il offre généralement une matière ample et douce, portée par les fruits noirs et les fruits secs, le cacao et les épices, avec une acidité franche qui lui donne de l’élan. L’équilibre précis et le degré d’évolution peuvent varier selon le millésime.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- pruneau
- cassis
- figue
- cacao
- clou de girofle
- fruits à coque
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- fromage bleu
- desserts au chocolat noir
- noix et amandes
- plats mijotés aux pruneaux
- fromages à pâte dure affinés
- bœuf
- fromage affiné
- fromage à pâte dure
Millésimes
Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1997
- 1996
- 1995
- 1994
- 1993
- 1992
- 1991
- 1990
- 1989
- 1988
- 1987
- 1985
- 1984
- 1983
- 1982
- 1981
- 1980
- 1976
- 1964
Dans les caves de Wijnfeld
Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.
Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.
Notes des membres
Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.
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Emiel F.★★★★☆millésime 19948 sept. 2026
À propos de Allesverloren
Allesverloren est un domaine reconnu du Swartland, en Afrique du Sud, une région chaude et sèche dotée d’une longue tradition viticole. Il est notamment connu pour ses vins rouges et ses vins mutés, dont certains issus de cépages portugais. Ces variétés conviennent naturellement au climat local et au caractère inspiré du porto de cette cuvée.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.