Le vin en quelques faits
- Domaine
- Baudry-Dutour
- Cépages
- Cabernet Franc
- Région
- France / Chinon
- Style de vin
- Rosé · Rosé
- Teneur en alcool
- 12,5%
- Corps
- Moyen
- Acidité
- Élevée
- Composition
- Varietal/100%
À propos de ce vin
La Cuvée Marie Justine est un rosé de Chinon issu du Cabernet Franc, sec, vif et doté d’une matière moyenne. Une belle fraîcheur soutient les fruits rouges gourmands et une discrète note végétale et épicée, typique du cépage ligérien. Son expression précise peut légèrement évoluer selon le millésime.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- fraise
- framboise
- groseille
- poivre blanc
- herbes fraîches
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- saumon grillé
- charcuteries
- salade au chèvre
- crevettes
- cuisine méditerranéenne légère
- bœuf
- porc
- gibier
- volaille
- fromage à pâte molle
Millésimes
Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.
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- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
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- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1993
Dans les caves de Wijnfeld
Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.
Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.
Notes des membres
Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.
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Emiel F.★★★★☆millésime 20198 sept. 2026
À propos de Baudry-Dutour
Baudry-Dutour est un domaine de Chinon, dans la vallée de la Loire, où le Cabernet Franc est le cépage phare. La maison élabore des vins qui mettent en valeur la diversité des sols de l’appellation et son style frais et digeste.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.