Le vin en quelques faits
- Domaine
- Château de Sales
- Cépages
- Cabernet Franc
- Région
- France / Pomerol
- Style de vin
- Rouge · Red
- Teneur en alcool
- 13,8%
- Corps
- Corsé
- Acidité
- Moyenne
- Composition
- Varietal/100%
À propos de ce vin
Le Pomerol de Château de Sales est généralement un assemblage bordelais classique dominé par le merlot, auquel le cabernet franc apporte fraîcheur et une touche épicée. C'est un rouge ample mais souple, aux fruits rouges et noirs, aux nuances terreuses et aux tanins mûrs, le plus souvent bien fondus. La proportion des cépages et l'élevage sous bois peuvent varier selon le millésime.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- cerise noire
- prune
- cassis
- violette
- cèdre
- terre fraîche
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- gigot d'agneau au romarin
- magret de canard
- daube de bœuf
- risotto aux champignons
- fromages à pâte dure affinés
- bœuf
- agneau
- gibier
- volaille
Millésimes
Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1997
- 1996
- 1995
- 1994
- 1993
- 1992
- 1991
- 1990
- 1989
- 1988
- 1986
- 1985
- 1984
- 1983
- 1982
- 1981
- 1980
- 1979
- 1978
- 1977
- 1976
- 1975
- 1974
- 1973
- 1972
- 1971
- 1970
- 1969
- 1967
- 1966
- 1964
- 1962
- 1961
- 1959
- 1958
- 1955
- 1953
Dans les caves de Wijnfeld
Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.
Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.
Notes des membres
Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.
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- 1
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Emiel F.★★★★☆millésime 20148 sept. 2026
À propos de Château de Sales
Château de Sales se situe à Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux, et compte parmi les domaines historiques de l'appellation. La propriété est connue pour une expression traditionnelle et accessible de Pomerol, façonnée par des sols d'argile et de graves et principalement portée par le merlot. Le cabernet franc apporte souvent du parfum et de la structure aux assemblages.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.