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Wijnfeld
Château du Vieux Parc

L'Heritage Corbières

France Corbières Rouge Carignan/Cariñena, Syrah/Shiraz, Grenache

rouge sec, ample et épicé, à l’acidité fraîche

Le vin en quelques faits

Cépages
Carignan/Cariñena, Syrah/Shiraz, Grenache
Région
France / Corbières
Style de vin
Rouge · Red
Teneur en alcool
13%
Corps
Corsé
Acidité
Élevée
Composition
Assemblage/Blend

À propos de ce vin

L’Heritage Corbières est un rouge sec assemblant carignan, syrah et grenache, au caractère méditerranéen et épicé. Il évoque les fruits noirs et rouges, les herbes de garrigue et une touche terreuse, avec des tanins affirmés et une acidité particulièrement fraîche. L’équilibre entre le fruit, les épices et la structure peut varier selon le millésime.

Style
rouge sec, ample et épicé, à l’acidité fraîche
Température de service
16–18 °C
Potentiel de garde
Déjà plaisant aujourd’hui ; il peut généralement évoluer encore 4 à 7 ans.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • cerise noire
  • mûre
  • herbes de garrigue
  • poivre noir
  • réglisse
  • terre

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • gigot d’agneau au romarin
  • daube de bœuf
  • merguez grillées
  • canard aux olives
  • fromage de brebis affiné
  • bœuf
  • pâtes
  • veau

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.

Notes des membres

Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.

5,0
5,0 sur 5 · 1 notes
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★★★millésime 20188 sept. 2026

    Heerlijke wijn, ideaal om van te genieten naast een stuk vlees

À propos de Château du Vieux Parc

Château du Vieux Parc est un producteur de Corbières, dans le Languedoc, où les cépages méditerranéens s’épanouissent dans un climat chaud et souvent venté. L’appellation est réputée pour ses assemblages rouges de caractère, dans lesquels carignan, grenache et syrah associent fruit, notes de garrigue et structure.

Pays viticole France La France réunit une diversité exceptionnelle de terroirs, d’appellations et de styles classiques, de la Champagne et la Bourgogne à Bordeaux et au Rhône. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.