Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin en quelques faits

Domaine

Domaine Francois d'Allaines

Cépages

Pinot Noir

Région

France / Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Style de vin

Rouge · Red

Teneur en alcool

13%

Corps

Léger

Acidité

Élevée

Composition

Varietal/100%

À propos de ce vin

Ce Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune issu de pinot noir est un rouge léger et vif, aux fruits rouges juteux, aux épices discrètes et à une touche terrienne. Son acidité franche lui donne de l’élan et en fait un vin très à l’aise à table ; la maturité et la structure varient selon le millésime.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

• coq au vin
• poulet rôti
• magret de canard
• risotto aux champignons
• fromages doux
• bœuf
• veau
• gibier
• volaille

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

• 2022
• 2020
• 2019
• 2018
• 2017
• 2016
• 2015
• 2014
• 2013
• 2012
• 2011
• 2010
• 2009
• 2008
• 2006
• 2005
• 2003
• 1997
• 1976

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.

Notes des membres

Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.

• 
  Emiel F.★★★★☆millésime 20228 sept. 2026

À propos de Domaine Francois d'Allaines

Le Domaine François d’Allaines est implanté en Bourgogne, terre de prédilection du pinot noir. Les Hautes-Côtes de Beaune se situent à plus haute altitude, souvent dans un climat plus frais que les coteaux réputés de la Côte de Beaune, ce qui peut favoriser des vins frais et au fruit précis.