Le vin en quelques faits
- Domaine
- Lanzerac
- Cépages
- Syrah/Shiraz
- Région
- South Africa / Stellenbosch
- Style de vin
- Rouge · Red
- Teneur en alcool
- 14,3%
- Corps
- Très corsé
- Acidité
- Élevée
- Composition
- Varietal/100%
À propos de ce vin
Le Shiraz de Lanzerac, issu de Stellenbosch, est un rouge sec très charpenté, porté par les fruits noirs mûrs, le poivre et les épices. La chaleur sud-africaine, nuancée par des influences plus fraîches dans les vignobles de Stellenbosch, lui donne de l'ampleur tout en préservant une acidité vive. L'élevage sous bois peut apporter des notes de cèdre, de fumée et de vanille ; l'équilibre précis varie selon le millésime.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- cassis
- mûre
- poivre noir
- violette
- cèdre
- fumée
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- agneau grillé
- daube de bœuf aux herbes
- gibier
- fromages à pâte dure affinés
- barbecue aux notes fumées
- bœuf
- agneau
- volaille
Millésimes
Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
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- 2007
- 2006
- 2004
- 2003
- 2002
Dans les caves de Wijnfeld
Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.
Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.
Notes des membres
Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.
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Emiel F.★★★★☆millésime 20198 sept. 2026
À propos de Lanzerac
Lanzerac est un domaine historique de Stellenbosch, l'une des régions viticoles les plus réputées d'Afrique du Sud. La propriété se trouve dans la vallée de Jonkershoek, où l'altitude et les influences rafraîchissantes contribuent à conserver de la fraîcheur avec la maturité du fruit. Le domaine est surtout associé à des expressions classiques de Stellenbosch, notamment des rouges structurés.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.