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Wijnfeld
Maison Chandesais

Chandrelle Bourgogne Aligote

France Bourgogne Blanc Aligoté

blanc sec et frais à l’acidité vive

Le vin en quelques faits

Cépages
Aligoté
Région
France / Bourgogne
Style de vin
Blanc · White
Teneur en alcool
12%
Corps
Corsé
Acidité
Élevée
Composition
Varietal/100%

À propos de ce vin

Chandrelle Bourgogne Aligoté est un blanc sec de Bourgogne, porté par l’acidité vive caractéristique de l’Aligoté. Il évoque les agrumes, la pomme verte et les fleurs blanches, parfois prolongés par une touche saline ou d’amande. La matière et la rondeur peuvent varier selon le millésime, mais le vin garde habituellement un profil frais et très à l’aise à table.

Style
blanc sec et frais à l’acidité vive
Température de service
8–10 °C
Potentiel de garde
À apprécier plutôt jeune, généralement dans les 2 à 4 ans suivant le millésime.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • citron
  • pomme verte
  • fleurs blanches
  • pamplemousse
  • amande
  • minéralité saline

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • huîtres et coquillages
  • fromage de chèvre
  • poisson blanc poêlé
  • sushi
  • gougères ou choux salés au fromage
  • pâtes
  • poisson gras
  • crustacés et coquillages
  • fromage à pâte molle
  • charcuterie

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1993
  • 1991
  • 1990
  • 1989
  • 1988
  • 1986
  • 1985
  • 1984
  • 1983
  • 1980

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.

Notes des membres

Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.

3,0
3,0 sur 5 · 1 notes
5
0
4
0
3
1
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★☆☆millésime 20228 sept. 2026

À propos de Maison Chandesais

Maison Chandesais travaille en Bourgogne, une région où l’origine et le millésime influencent fortement le caractère des vins. Les informations détaillées sur cette cuvée précise sont limitées ; le Bourgogne Aligoté y est surtout recherché pour son style net, rafraîchissant et sa facilité d’accord à table.

Pays viticole France La France réunit une diversité exceptionnelle de terroirs, d’appellations et de styles classiques, de la Champagne et la Bourgogne à Bordeaux et au Rhône. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.