Le vin en quelques faits
- Domaine
- Rijk's
- Cépages
- Chenin Blanc
- Région
- South Africa / Tulbagh
- Style de vin
- Blanc · White
- Teneur en alcool
- 14,5%
- Corps
- Corsé
- Acidité
- Élevée
- Composition
- Varietal/100%
À propos de ce vin
Ce Chenin Blanc ample de Tulbagh associe des notes de fruits à noyau mûrs et de fruits tropicaux à une acidité vive et précise. Avec 14,5 % d’alcool, il offre généralement une bouche généreuse, crémeuse et concentrée, soutenue par une belle fraîcheur. L’élevage sous bois et les nuances aromatiques peuvent varier selon le millésime.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- pêche
- abricot
- poire mûre
- ananas
- miel
- toasté discret
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- poulet rôti au citron et aux herbes
- bar ou cabillaud en sauce crémeuse
- filet mignon de porc
- risotto crémeux aux champignons
- fromages à pâte dure affinés
- crustacés et coquillages
- plats épicés
- poisson maigre
- fromage à pâte molle
Millésimes
Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.
- 2023
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1963
Dans les caves de Wijnfeld
Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.
Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.
Notes des membres
Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.
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Emiel F.★★★★☆millésime 20238 sept. 2026
À propos de Rijk's
Rijk's Private Cellar est établi à Tulbagh, une vallée du Cap-Occidental où les journées chaudes et des influences rafraîchissantes permettent de concilier maturité et fraîcheur. Le domaine travaille notamment le Chenin Blanc, cépage qui produit en Afrique du Sud des blancs aussi bien toniques que riches en texture. Rijk's est associé à des vins de fruit mûr, de concentration et d’expression régionale affirmée.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.