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Wijnfeld
Viajero

Gran Reserva Chardonnay

Chile Central Valley (CL) Blanc Chardonnay

blanc sec et ample, à l’acidité vive

Le vin en quelques faits

Domaine
Viajero
Cépages
Chardonnay
Région
Chile / Central Valley (CL)
Style de vin
Blanc · White
Teneur en alcool
13,5%
Corps
Corsé
Acidité
Élevée
Composition
Varietal/100%

À propos de ce vin

Ce Chardonnay Gran Reserva chilien de la Vallée Centrale est un blanc sec et ample, porté par un fruit mûr et une acidité franche. Sa texture est large et souple, avec des nuances d’agrumes et de fruits à noyau ; l’éventuel élevage sous bois peut varier selon le millésime.

Style
blanc sec et ample, à l’acidité vive
Température de service
10–12 °C
Potentiel de garde
À boire dès maintenant ; les bons millésimes peuvent encore évoluer pendant 2 à 4 ans.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • citron
  • pêche
  • ananas
  • pomme jaune
  • crémosité délicate

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • poulet grillé
  • saumon à la sauce crémeuse
  • noix de Saint-Jacques
  • risotto aux champignons
  • fromages doux et crémeux
  • porc
  • poisson gras
  • végétarien
  • volaille

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.

Notes des membres

Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.

4,0
4,0 sur 5 · 1 notes
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★★☆millésime 20218 sept. 2026

    Soepel en elegant. perzik vanille

À propos de Viajero

Les informations généralement vérifiables sur Viajero sont limitées. La Vallée Centrale est la plus vaste et la plus connue des régions viticoles chiliennes : le Chardonnay y associe souvent fruit mûr, acidité vive et générosité, grâce notamment à des influences rafraîchissantes.

Pays viticole Chile Le Chili associe des rouges mûrs de vallées chaudes à des vins côtiers vifs, façonnés par les Andes, la sécheresse et une viticulture moderne. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.