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Wijnfeld
Vignobles Lajonie

Château Bellevue Cuvée Sélectionnée Monbazillac

France Monbazillac Vin de dessert Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle

blanc doux, riche et frais

Le vin en quelques faits

Cépages
Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle
Région
France / Monbazillac
Style de vin
Vin de dessert · Dessert
Teneur en alcool
13%
Corps
Corsé
Acidité
Élevée
Composition
Assemblage/Blend

À propos de ce vin

Ce Monbazillac est un vin doux ample issu de Sauvignon Blanc, de Sémillon et de Muscadelle. Il est typiquement élaboré à partir de raisins vendangés tardivement, souvent concentrés par le botrytis, et évoque la pêche mûre, l’abricot, le miel et les agrumes confits. Une acidité soutenue équilibre sa douceur ; l’intensité et l’expression du botrytis peuvent varier selon le millésime.

Style
blanc doux, riche et frais
Température de service
8–10 °C
Potentiel de garde
Déjà agréable aujourd’hui, avec un potentiel de garde habituel de 5 à 10 ans ; les beaux millésimes peuvent évoluer plus longtemps.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • abricot
  • pêche
  • miel
  • citron confit
  • marmelade
  • fleurs blanches

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • foie gras
  • fromages bleus
  • tarte aux poires
  • pâtisseries à l’abricot
  • plats asiatiques épicés
  • poisson gras
  • crustacés et coquillages
  • dessert sucré
  • végétarien
  • volaille

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
  • 1989

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.

Notes des membres

Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.

5,0
5,0 sur 5 · 1 notes
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★★★millésime 20168 sept. 2026

    Een licht zoette dessertwijn, heerlijk bij een kerstdiner.

À propos de Vignobles Lajonie

Vignobles Lajonie est implanté dans le Sud-Ouest de la France, où Monbazillac fait face à Bergerac, de l’autre côté de la Dordogne. L’appellation est réputée pour ses vins blancs doux fondés sur le Sémillon, le Sauvignon Blanc et la Muscadelle. Les informations indépendantes sur cette cuvée précise sont limitées, mais elle s’inscrit dans le style traditionnel de Monbazillac, généreux et préservé par la fraîcheur.

Pays viticole France La France réunit une diversité exceptionnelle de terroirs, d’appellations et de styles classiques, de la Champagne et la Bourgogne à Bordeaux et au Rhône. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.