Piemonte ligt in het noordwesten van Italië, ingeklemd tussen de Alpen in het noorden en westen en glooiende heuvels rond plaatsen als Alba en Asti. Het klimaat is continentaal met warme zomers, koele winters en een duidelijke invloed van mist, die vooral in de heuvels rond Barolo en Barbaresco voorkomt. Deze mist draagt bij aan het unieke rijpingsproces van de Nebbiolo-druif.
De bodems van Piemonte zijn uitermate divers, maar kalkrijke mergel en zandsteen domineren in de belangrijke gebieden. Vooral in de Langhe en Monferrato zijn de wijnen beroemd om hun complexiteit en bewaarpotentieel dankzij deze bodemstructuren.
De streek staat bekend om haar grote variatie aan druivenrassen. Nebbiolo is de ster van de streek en vormt de basis van Barolo en Barbaresco. Barbera levert fruitige, sappige wijnen met frisse zuren, terwijl Dolcetto soepel en toegankelijk is. Voor witte wijnen spelen de druiven Cortese (voor Gavi), Arneis en Moscato (voor Moscato d'Asti) een hoofdrol.
Piemonte kent strenge herkomstregels. Barolo en Barbaresco zijn DOCG’s met regels over druivenrassen, veroudering en opbrengst. Bekende dorpen zijn Barolo, La Morra, Serralunga d’Alba en Neive. Piemontees rood is vaak krachtig en gestructureerd, met tonen van rood fruit, rozen en kruiden voor Nebbiolo, of meer kers en pruim bij Barbera. De topwijnen kunnen tientallen jaren prachtig rijpen.
Goed om te weten
- Thuisbasis van DOCG’s Barolo en Barbaresco
- Variation tussen Nebbiolo, Barbera, Dolcetto en Cortese
- Uniek mistklimaat
- Uitstekend bewaarpotentieel
- Fijnproeversregio met truffels en kazen
Druiven
- Nebbiolo
- Barbera
- Dolcetto
- Cortese
- Moscato
- Arneis
- Chardonnay
Wijnstijlen
- Complexe bewaarbare rode wijnen
- Fruitige en sappige rode wijnen
- Aromatische mousserende wijnen
- Elegante droge witte wijnen
Past goed bij
- Osso buco
- truffelgerechten
- risotto
- agnolotti
- gegrild rood vlees
- rijpe kazen
Wijnhuizen uit Piemonte
- Giordano26 wijnen in de database
- San Silvestro20 wijnen in de database
- Fontanafredda18 wijnen in de database
- Araldica16 wijnen in de database
- Batasiolo16 wijnen in de database
- Canti13 wijnen in de database
- Manfredi13 wijnen in de database
- Roberto Sarotto13 wijnen in de database
- BelColle11 wijnen in de database
- Ceretto11 wijnen in de database
- Malgra11 wijnen in de database
- Neirano11 wijnen in de database
- Oddero11 wijnen in de database
- Cavallotto10 wijnen in de database
- Coppo10 wijnen in de database
- Gianni Gagliardo10 wijnen in de database
- La Spinetta10 wijnen in de database
- Pio Cesare10 wijnen in de database
- Vinchio-Vaglio Serra10 wijnen in de database
- Bruno Giacosa9 wijnen in de database
- Cascina Chicco9 wijnen in de database
- Massolino9 wijnen in de database
- Prunotto9 wijnen in de database
- Ricossa9 wijnen in de database
- Sant'Orsola9 wijnen in de database
- Abbazia di S. Gaudenzio8 wijnen in de database
- Francesco Rinaldi & Figli8 wijnen in de database
- Govone8 wijnen in de database
- Michele Chiarlo8 wijnen in de database
- Terre da Vino8 wijnen in de database
- Anzivino7 wijnen in de database
- Cantine Volpi7 wijnen in de database
- Castello di Neive7 wijnen in de database
- Elio Altare7 wijnen in de database
- Gaja7 wijnen in de database
- Giribaldi7 wijnen in de database
- Toso7 wijnen in de database
- Bosca6 wijnen in de database
- Enzo Bartoli6 wijnen in de database
- Marina Coppi6 wijnen in de database
- Rivetti Massimo6 wijnen in de database
- Albinea Canali5 wijnen in de database
- Bava5 wijnen in de database
- Braida5 wijnen in de database
- Cascina Ca' Rossa5 wijnen in de database
- Elio Filippino5 wijnen in de database
- Enrico Serafino5 wijnen in de database
- Franco Mondo5 wijnen in de database
- La Cacciatora5 wijnen in de database
- Rocche dei Manzoni5 wijnen in de database
- Aldo Conterno4 wijnen in de database
- Boeri Alfonso4 wijnen in de database
- Caldirola4 wijnen in de database
- Cantalupo4 wijnen in de database
- Carussin4 wijnen in de database
- Casa Vinicola Morando4 wijnen in de database
- Cascina Ballarin4 wijnen in de database
- Cascina Gilli4 wijnen in de database
- Cesare Pavese4 wijnen in de database
- Clavesana4 wijnen in de database
Dit kennisprofiel is geschreven door de digitale sommelier van Wijnfeld op basis van algemeen bekende informatie en de vermelde bronnen. Gepubliceerd op 27 oktober 2026.