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Wijnfeld
CHANDON Brazil

Réserve Brut

Brazil Serra Gaúcha Effervescent Chardonnay

effervescent frais et sec

Le vin en quelques faits

Domaine
CHANDON Brazil
Cépages
Chardonnay
Région
Brazil / Serra Gaúcha
Style de vin
Effervescent · Sparkling
Teneur en alcool
12%
Corps
Moyen
Acidité
Élevée
Composition
Varietal/100%

À propos de ce vin

Chandon Brazil Réserve Brut offre une mousse fine et une acidité vive. On retrouve des arômes de pomme verte, d’agrumes et une touche légère de brioche, le tout dans un style rafraîchissant et équilibré. La finale est sèche et élégante.

Style
effervescent frais et sec
Température de service
6–8 °C
Potentiel de garde
À déguster de préférence jeune, dans les 2 à 3 ans.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • pomme verte
  • agrumes
  • fruits blancs
  • brioche
  • minéral

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • saumon fumé
  • huîtres fraîches
  • sushi
  • salades d’agrumes
  • entrées légères
  • porc
  • poisson gras
  • crustacés et coquillages

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

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  • 2020
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  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
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  • 1988
  • 1986
  • 1985
  • 1984
  • 1982
  • 1981
  • 1980
  • 1977
  • 1973
  • 1966
  • 1960

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

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Notes des membres

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À propos de CHANDON Brazil

Chandon Brazil, filiale de Moët & Chandon, élabore des vins effervescents dans la région de la Serra Gaúcha depuis les années 1970. Ce secteur du sud du Brésil est réputé pour ses conditions idéales pour les bulles, en particulier à partir de cépages comme le Chardonnay.

Pays viticole Brazil Le Brésil associe des régions viticoles méridionales plus fraîches à une viticulture tropicale et se distingue par ses rouges accessibles et ses effervescents. En savoir plus Région / appellation Serra Gaúcha La Serra Gaúcha est la principale région viticole du Brésil, célèbre pour ses effervescents et sa diversité de cépages. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 27 octobre 2026.