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Wijnfeld
Coltibuono

Chianti Classico

Italy Chianti Classico Rouge Sangiovese

rouge frais et savoureux, à la structure classique du sangiovese

Le vin en quelques faits

Domaine
Coltibuono
Cépages
Sangiovese
Région
Italy / Chianti Classico
Style de vin
Rouge · Red
Teneur en alcool
14%
Corps
Moyen
Acidité
Élevée
Composition
Varietal/100%

À propos de ce vin

Le Chianti Classico de Coltibuono est un rouge classique dominé par le sangiovese, de corps moyen et doté d’une acidité vive. Il évoque la griotte, la prune, les herbes séchées et une touche terreuse, avec des tanins mûrs mais bien présents. L’élevage et l’intensité peuvent varier selon le millésime, mais le style reste généralement frais, savoureux et taillé pour la table.

Style
rouge frais et savoureux, à la structure classique du sangiovese
Température de service
16–18 °C
Potentiel de garde
Déjà plaisant aujourd’hui ; les bons millésimes peuvent généralement évoluer encore 5 à 8 ans.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • griotte
  • prune
  • violette
  • herbes séchées
  • tabac
  • terre

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • pappardelle au ragù
  • agneau grillé
  • bistecca alla fiorentina
  • parmigiana d’aubergines
  • pecorino
  • bœuf
  • veau
  • volaille

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
  • 1989
  • 1987
  • 1986
  • 1985
  • 1983
  • 1982
  • 1981
  • 1980
  • 1979
  • 1978
  • 1977
  • 1975
  • 1973
  • 1972
  • 1971
  • 1970
  • 1969
  • 1965
  • 1964
  • 1962
  • 1961
  • 1959

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.

Notes des membres

Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.

4,0
4,0 sur 5 · 1 notes
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★★☆millésime 20188 sept. 2026

    Lekkere wijn, niet te complex en heerlijk bij duif

À propos de Coltibuono

Badia a Coltibuono est un domaine historique au cœur du Chianti Classico, près de Gaiole in Chianti. Il est reconnu pour des vins qui expriment le visage traditionnel de l’appellation, centré sur le sangiovese : parfumés, frais et structurés. Le domaine est également lié à la longue histoire agricole et monastique de la région.

Pays viticole Italy L’Italie réunit une diversité remarquable de cépages, de régions et de styles, du Prosecco frais aux grands Nebbiolo et Sangiovese de garde. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.