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Wijnfeld
Corte Sant'Alda

Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore

Italy Valpolicella Ripasso Rouge Rondinella, Molinara, Corvinone, Corvina

rouge sec et charnu, à l’acidité vive et aux notes de cerise mûre

Le vin en quelques faits

Domaine
Corte Sant'Alda
Cépages
Rondinella, Molinara, Corvinone, Corvina
Région
Italy / Valpolicella Ripasso
Style de vin
Rouge · Red
Teneur en alcool
13,5%
Corps
Corsé
Acidité
Élevée
Composition
Assemblage/Valpolicella Red Blend

À propos de ce vin

Campi Magri est un Valpolicella Ripasso Superiore qui associe les notes de cerise mûre et de prune du Corvina et du Corvinone à des nuances d’épices et de fruits séchés. La méthode ripasso lui apporte du relief et de la texture, tandis que son acidité vive préserve une belle énergie. L’influence du bois et l’intensité peuvent varier selon le millésime.

Style
rouge sec et charnu, à l’acidité vive et aux notes de cerise mûre
Température de service
16–18 °C
Potentiel de garde
Déjà plaisant à boire ; les bons millésimes peuvent évoluer encore environ 5 à 8 ans.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • griotte
  • prune
  • herbes séchées
  • cacao
  • tabac
  • poivre noir

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • bœuf braisé aux herbes
  • agneau grillé
  • risotto aux champignons
  • lasagnes ou ragù
  • fromages à pâte dure affinés
  • bœuf
  • veau
  • gibier

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1995
  • 1990
  • 1985

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.

Notes des membres

Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.

4,0
4,0 sur 5 · 1 notes
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★★☆8 sept. 2026

    Een heerlijke soepele wijn, lekker bij de entrecote. leer eiken kers

À propos de Corte Sant'Alda

Corte Sant’Alda est un domaine reconnu des collines de Valpolicella, à l’est de Vérone. Il est apprécié pour son attention à l’expression des terroirs et pour une interprétation généralement fraîche et raffinée des cépages locaux. Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara sont au cœur de ses rouges de caractère.

Pays viticole Italy L’Italie réunit une diversité remarquable de cépages, de régions et de styles, du Prosecco frais aux grands Nebbiolo et Sangiovese de garde. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.