Le vin en quelques faits
- Domaine
- Domaine des Campaux
- Cépages
- Cinsault, Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvedre
- Région
- France / Provence
- Style de vin
- Rosé · Rosé
- Teneur en alcool
- 12,5%
- Corps
- Corsé
- Acidité
- Élevée
- Composition
- Assemblage/Provence Rosé Blend
À propos de ce vin
Les Cannissons est un rosé sec de Côtes de Provence issu d'un assemblage méditerranéen de Cinsault, Syrah, Grenache et Mourvèdre. Il devrait offrir une bouche fraîche mais assez ample, sur les fruits rouges et les agrumes, avec une touche discrètement épicée et herbacée, portée par une acidité vive. L'équilibre exact peut varier selon le millésime.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- fraise
- pamplemousse rose
- pêche
- zeste d'agrumes
- poivre blanc
- herbes méditerranéennes
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- crevettes grillées
- salade niçoise
- bouillabaisse
- légumes grillés
- fromage de chèvre doux
- porc
- crustacés et coquillages
- végétarien
- volaille
Millésimes
Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2006
- 2005
- 2002
- 1989
- 1981
Dans les caves de Wijnfeld
Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.
Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.
Notes des membres
Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.
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Emiel F.★★★★☆millésime 20178 sept. 2026
À propos de Domaine des Campaux
Le Domaine des Campaux se situe en Provence, région française emblématique des rosés pâles et secs. Le domaine s'appuie sur des cépages méridionaux traditionnels, bien adaptés au climat méditerranéen ensoleillé et ventilé. Ses vins s'inscrivent dans une recherche de fraîcheur, de fruit net et de facilité de dégustation.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.