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Wijnfeld
Francis Ford Coppola Winery

Diamond Collection Chardonnay

United States Sonoma County Blanc Chardonnay, Riesling, Viognier

blanc sec, ample et crémeux, à l’acidité fraîche

Le vin en quelques faits

Cépages
Chardonnay, Riesling, Viognier
Région
United States / Sonoma County
Style de vin
Blanc · White
Teneur en alcool
13,5%
Corps
Corsé
Acidité
Élevée
Composition
Assemblage/Blend

À propos de ce vin

Ce Diamond Collection Chardonnay de Sonoma County est un blanc sec et ample, dominé par le chardonnay, avec de petites proportions de riesling et de viognier qui apportent fraîcheur et relief aromatique. Il évoque les fruits à noyau mûrs et les agrumes, avec une texture crémeuse et, souvent, de discrètes notes de vanille et de toasté ; l’élevage sous bois peut varier selon le millésime. Son acidité vive équilibre bien sa richesse et ses 13,5 % d’alcool.

Style
blanc sec, ample et crémeux, à l’acidité fraîche
Température de service
10–12 °C
Potentiel de garde
Déjà agréable à boire ; il peut en général évoluer encore 2 à 4 ans selon le millésime.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • pêche mûre
  • ananas
  • citron
  • pomme
  • vanille
  • léger toasté

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • poulet grillé, sauce crémée
  • saumon au four
  • homard ou crevettes
  • risotto aux champignons
  • fromages doux et crémeux
  • porc
  • poisson gras
  • végétarien
  • volaille

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2023
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1990
  • 1989
  • 1981
  • 1970
  • 1963

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.

Notes des membres

Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.

4,0
4,0 sur 5 · 1 notes
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0
4
1
3
0
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★★☆millésime 20218 sept. 2026

À propos de Francis Ford Coppola Winery

Francis Ford Coppola Winery est un domaine californien établi dans le comté de Sonoma, une région au climat frais à tempéré, réputée pour la diversité de ses microclimats et ses bons chardonnays. La Diamond Collection rassemble des vins accessibles, élaborés à partir de régions viticoles californiennes. Le style de la maison privilégie généralement le fruit mûr et l’équilibre.

Pays viticole United States Les États-Unis offrent un paysage viticole très divers, du Cabernet californien généreux au Pinot Noir d’Oregon et au Riesling aromatique de New York. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.