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Wijnfeld
Garibaldi

Acquasantiera Tinto Seco Fino

Brazil Serra Gaúcha Rouge Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat

rouge sec souple, à la fraîcheur modérée

Le vin en quelques faits

Domaine
Garibaldi
Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat
Région
Brazil / Serra Gaúcha
Style de vin
Rouge · Red
Teneur en alcool
11%
Corps
Moyen
Acidité
Faible
Composition
Assemblage/Blend

À propos de ce vin

Acquasantiera Tinto Seco Fino est un assemblage rouge sec de cabernet sauvignon, merlot et tannat, issu de la Serra Gaúcha. Avec 11 % d’alcool, il semble privilégier la souplesse et la facilité de dégustation : fruits rouges et noirs, touche épicée, tanins modérés et acidité douce. L’équilibre précis peut varier selon le millésime.

Style
rouge sec souple, à la fraîcheur modérée
Température de service
15–17 °C
Potentiel de garde
À boire plutôt jeune, dans les 3 ans environ suivant le millésime ; il n’est pas destiné à une longue garde.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • cassis
  • prune
  • cerise
  • poivre noir
  • herbes séchées

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • bœuf grillé
  • saucisses au barbecue
  • lasagnes à la viande
  • pizza aux champignons
  • fromages à pâte pressée
  • bœuf
  • agneau
  • gibier
  • plats épicés
  • volaille

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2000
  • 1999
  • 1997
  • 1995
  • 1991
  • 1990
  • 1985
  • 1981
  • 1980
  • 1972
  • 1971
  • 1952
  • 1950

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.

À propos de Garibaldi

Garibaldi désigne ici la Cooperativa Vinícola Garibaldi, un producteur de la Serra Gaúcha, dans le sud du Brésil. Cette coopérative travaille avec les raisins de ses adhérents et élabore une gamme variée de vins effervescents, blancs et rouges. La région possède une forte tradition viticole italo-brésilienne et un climat relativement frais et humide.

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 7 septembre 2026.