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Wijnfeld
Gérard Bertrand

Clairette du Languedoc Adissan Art de Vivre

France Clairette de Languedoc Blanc Clairette

blanc sec, ample et très frais

Le vin en quelques faits

Cépages
Clairette
Région
France / Clairette de Languedoc
Style de vin
Blanc · White
Teneur en alcool
13%
Corps
Corsé
Acidité
Élevée
Composition
Varietal/100%

À propos de ce vin

Cette Clairette sèche d’Adissan est un vin blanc ample et vif, au caractère nettement méditerranéen. Les fruits blancs mûrs, les agrumes et les fleurs blanches s’appuient sur une belle acidité, avec souvent une fine amertume rafraîchissante en finale. Le degré de maturité et la texture peuvent varier selon le millésime.

Style
blanc sec, ample et très frais
Température de service
10–12 °C
Potentiel de garde
À apprécier volontiers jeune ; les bons millésimes peuvent évoluer pendant 3 à 5 ans.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • agrumes
  • pêche blanche
  • poire
  • fleurs blanches
  • fenouil
  • minéralité saline

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • bar grillé
  • huîtres et moules
  • cabillaud au citron
  • volaille à la crème
  • fromage de chèvre
  • pâtes
  • végétarien
  • volaille
  • poisson maigre
  • entrée

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2010
  • 2004
  • 2001

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.

Notes des membres

Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.

5,0
5,0 sur 5 · 1 notes
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★★★millésime 20208 sept. 2026

À propos de Gérard Bertrand

Gérard Bertrand est un producteur du Languedoc qui élabore des vins issus de plusieurs appellations du Sud de la France. La maison met en avant l’expression des terroirs méditerranéens et des cépages régionaux. Clairette de Languedoc, autour d’Adissan, est une appellation historique réputée pour ses blancs de clairette.

Pays viticole France La France réunit une diversité exceptionnelle de terroirs, d’appellations et de styles classiques, de la Champagne et la Bourgogne à Bordeaux et au Rhône. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.