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Wijnfeld
Guaspari

Vista de Serra Syrah

Brazil Serra Negra Rouge Syrah/Shiraz

rouge charpenté et épicé, à l'acidité vive

Le vin en quelques faits

Domaine
Guaspari
Cépages
Syrah/Shiraz
Région
Brazil / Serra Negra
Style de vin
Rouge · Red
Teneur en alcool
14%
Corps
Corsé
Acidité
Élevée
Composition
Varietal/100%

À propos de ce vin

Vista de Serra Syrah est un rouge sec et charpenté, porté par les fruits noirs mûrs, les épices et une fraîcheur nette. Son profil de syrah évoque généralement la mûre, le poivre noir et la violette, avec des tannins fermes mais mûrs ; l'élevage en bois peut varier selon le millésime. Son acidité élevée apporte de l'élan à une matière concentrée et généreuse.

Style
rouge charpenté et épicé, à l'acidité vive
Température de service
16–18 °C
Potentiel de garde
Déjà plaisant aujourd'hui, il peut généralement évoluer 5 à 8 ans dans de bonnes conditions ; le millésime compte.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • mûre
  • cassis
  • poivre noir
  • violette
  • cacao
  • herbes séchées

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • bœuf grillé
  • côtelettes d'agneau au romarin
  • saucisse fumée
  • ragoût de champignons
  • fromage à pâte dure affiné
  • bœuf
  • agneau
  • gibier
  • volaille

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2001
  • 1990

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

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À propos de Guaspari

Guaspari est un domaine brésilien reconnu pour ses vins de qualité issus de vignobles d'altitude autour d'Espírito Santo do Pinhal, dans l'État de São Paulo. Le contexte vallonné et relativement frais aide les raisins à conserver leur fraîcheur. La syrah est l'un des cépages avec lesquels le domaine illustre le potentiel de cette région.

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 7 septembre 2026.