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Wijnfeld
Leopard’s Leap

Pinotage-Shiraz

South Africa Western Cape Rouge Pinotage, Syrah/Shiraz

rouge ample et épicé, à l’acidité vive

Le vin en quelques faits

Cépages
Pinotage, Syrah/Shiraz
Région
South Africa / Western Cape
Style de vin
Rouge · Red
Teneur en alcool
13,5%
Corps
Corsé
Acidité
Élevée
Composition
Assemblage/Blend

À propos de ce vin

Cet assemblage sud-africain de pinotage et de shiraz offre généralement une matière ample et juteuse, portée par les fruits noirs, les épices et une nuance fumée mûre. Son acidité vive apporte de l’élan à l’ensemble; l’élevage et le niveau de maturité peuvent varier selon le millésime.

Style
rouge ample et épicé, à l’acidité vive
Température de service
16–18 °C
Potentiel de garde
Déjà agréable à boire; selon le millésime, il peut évoluer encore 3 à 5 ans.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • cassis
  • prune
  • mûre
  • poivre noir
  • fumée
  • épices douces

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • agneau grillé
  • braai de bœuf ou de saucisses
  • ragoût de bœuf aux épices
  • travers de porc fumés
  • fromages à pâte dure affinés
  • bœuf
  • gibier
  • volaille

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1991
  • 1964

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.

Notes des membres

Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.

3,0
3,0 sur 5 · 1 notes
5
0
4
0
3
1
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★☆☆millésime 20228 sept. 2026

À propos de Leopard’s Leap

Leopard’s Leap est un domaine sud-africain établi dans la vallée de Franschhoek, dans le Western Cape. Il travaille des cépages bien implantés au Cap et propose des vins accessibles, équilibrés entre fruit, origine et structure.

Pays viticole South Africa L’Afrique du Sud associe maturité du Cap et fraîcheur océanique, autour du Chenin Blanc, du Pinotage et des assemblages de Cabernet. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.