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Wijnfeld
Leopard’s Leap

Culinaria Collection Pinot Noir-Chardonnay

South Africa Franschhoek Rosé Pinot Noir, Chardonnay

rosé sec, ample et gastronomique

Le vin en quelques faits

Cépages
Pinot Noir, Chardonnay
Région
South Africa / Franschhoek
Style de vin
Rosé · Rosé
Teneur en alcool
13,5%
Corps
Corsé
Acidité
Moyenne
Composition
Assemblage/Blend

À propos de ce vin

Ce rosé de Pinot Noir et de Chardonnay est sec et taillé pour la table, avec une matière étonnamment ample et ronde pour un rosé. La fraise, la framboise et la groseille rouge s’accordent à une fraîcheur d’agrumes et à une finale souple. L’équilibre exact peut varier selon le millésime.

Style
rosé sec, ample et gastronomique
Température de service
8–10 °C
Potentiel de garde
À apprécier plutôt jeune, sur sa fraîcheur ; généralement dans les 2 à 3 ans.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • fraise
  • framboise
  • groseille rouge
  • agrumes
  • pêche
  • herbes

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • saumon grillé
  • crevettes au barbecue
  • salade au fromage de chèvre
  • charcuteries
  • cuisine asiatique légère
  • veau
  • porc
  • gibier
  • poisson gras
  • végétarien
  • volaille

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2023
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.

Notes des membres

Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.

4,0
4,0 sur 5 · 1 notes
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★★☆millésime 20238 sept. 2026

À propos de Leopard’s Leap

Leopard’s Leap est un domaine sud-africain établi à Franschhoek, une région viticole relativement fraîche où l’altitude et l’influence océanique peuvent préserver la fraîcheur des raisins. Le domaine est reconnu pour des vins soignés et accessibles, pensés en lien étroit avec la gastronomie.

Pays viticole South Africa L’Afrique du Sud associe maturité du Cap et fraîcheur océanique, autour du Chenin Blanc, du Pinotage et des assemblages de Cabernet. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.