Le vin en quelques faits
- Domaine
- Vignobles Chatelier
- Cépages
- Sémillon
- Région
- France / Graves de Vayres
- Style de vin
- Blanc · White
- Teneur en alcool
- 12,5%
- Corps
- Moyen
- Acidité
- Élevée
- Composition
- Varietal/100%
À propos de ce vin
Ce blanc sec de Graves de Vayres est issu du sémillon et présente un profil frais, de corps moyen. Il associe les fruits à chair blanche et les agrumes à la texture ronde, légèrement cireuse, que peut apporter ce cépage ; son expression précise peut varier selon le millésime. Son acidité soutenue lui donne de l’élan et en fait un vin de table facile à accorder.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- citron
- pamplemousse
- pêche blanche
- poire
- fleurs blanches
- cire d’abeille
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- poisson blanc grillé
- huîtres et crustacés
- fromage de chèvre
- poulet au citron
- asperges avec une sauce légère
- porc
- végétarien
- volaille
- entrée
- apéritif dînatoire
- poisson maigre
Millésimes
Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.
- 2022
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 1995
Dans les caves de Wijnfeld
Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.
Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.
Notes des membres
Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.
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Emiel F.★★★★☆millésime 20228 sept. 2026
À propos de Vignobles Chatelier
Vignobles Chatelier propose le Château Cantelaudette, issu de Graves de Vayres, une appellation bordelaise située sur la Dordogne, à l’est de Bordeaux. La zone produit des rouges comme des blancs, ces derniers recherchant généralement un équilibre entre fruit frais, vivacité et texture.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.