Saint-Émilion Grand Cru is een prestigieuze appellatie binnen de Bordeaux-regio, gelegen aan de rechteroever van de Dordogne. Het gebied staat bekend om zijn glooiende heuvels, oude wijngaarden en het pittoreske middeleeuwse stadje Saint-Émilion dat centraal ligt in de streek. Het klimaat is gematigd maritiem: milde winters, warme zomers en voldoende neerslag, wat een lang groeiseizoen bevordert en ideaal is voor de langzaam rijpende druiven.
De bodem in Saint-Émilion is divers en bestaat uit kalksteenplateaus, klei en zandige gronden. De kalkrijke bodems leveren aromatische en gestructureerde wijnen, terwijl zandige delen soepelere, fruitigere wijnen voortbrengen.
De belangrijkste druivensoorten zijn Merlot en Cabernet Franc, vaak aangevuld met kleinere hoeveelheden Cabernet Sauvignon, Malbec en Petit Verdot. Merlot domineert meestal de assemblages, wat de wijnen zacht, rond en rijk maakt met tonen van rijpe pruimen, kersen, viooltjes en soms een kruidige toets. Cabernet Franc voegt elegantie, frisheid en specerijen toe.
Saint-Émilion Grand Cru kent strenge appellatieregels, met onder andere lagere opbrengsten en hogere minimum alcoholpercentages dan Saint-Émilion AOC. Bekende dorpen zijn Saint-Émilion zelf, maar de beroemdste wijngaarden liggen vooral op de kalkplateaus en hellingen. Veel wijnen kunnen uitstekend ouderen, waarbij ze complexiteit ontwikkelen in geur en smaak.
Goed om te weten
- Strenge Grand Cru normen
- Druiven: Merlot & Cabernet Franc dominant
- Kalksteenbodems
- Lang bewaarpotentieel
- Beroemde producenten als Château Cheval Blanc en Angélus
Druiven
- Merlot
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Malbec
- Petit Verdot
Wijnstijlen
- Krachtige, rijpe rode wijn
- Elegante, gestructureerde blends
- Kruidig en fruitig
- Lang bewaarbaar
Past goed bij
- Entrecote
- Lamsbout
- Eendenborst
- Wildgerechten
- Rijpe harde kazen
Wijnhuizen uit Saint-Émilion Grand Cru
- Château Monbousquet4 wijnen in de database
- Château Valandraud4 wijnen in de database
- Château Croix de Labrie3 wijnen in de database
- Château Faugères3 wijnen in de database
- Château Grand Corbin-Despagne3 wijnen in de database
- Château Laroze3 wijnen in de database
- Château Pavie3 wijnen in de database
- Château Abelyce2 wijnen in de database
- Château Angelus2 wijnen in de database
- Château Ausone2 wijnen in de database
- Château Beausejour (héritiers Duffau-Lagarrosse)2 wijnen in de database
- Château Belair-Monange2 wijnen in de database
- Château Cantenac2 wijnen in de database
- Château Cheval Blanc2 wijnen in de database
- Château Dassault2 wijnen in de database
- Château de Ferrand2 wijnen in de database
- Château de Pressac2 wijnen in de database
- Château de Saint-Pey2 wijnen in de database
- Château Fonplégade2 wijnen in de database
- Château Grand Corbin2 wijnen in de database
- Château Grand-Pey-Lescours2 wijnen in de database
- Château Haut-Sarpe2 wijnen in de database
- Château La Commanderie2 wijnen in de database
- Château La Dominique2 wijnen in de database
- Château La Fleur Morange2 wijnen in de database
- Château La Gaffelière2 wijnen in de database
- Château Lassègue2 wijnen in de database
- Château Mangot2 wijnen in de database
- Château Mondotte Bellisle2 wijnen in de database
- Château Pavie Decesse2 wijnen in de database
- Château Soutard2 wijnen in de database
- Château Trapaud2 wijnen in de database
- Château Trimoulet2 wijnen in de database
- Château Yon-Figeac2 wijnen in de database
- Clos des Jacobins2 wijnen in de database
- Vignobles Leydet2 wijnen in de database
- Aurelius1 wijnen in de database
- Blason Louis1 wijnen in de database
- Château Armens1 wijnen in de database
- Château Balestard La Tonnelle1 wijnen in de database
- Château Barde-Haut1 wijnen in de database
- Château Bardoulet1 wijnen in de database
- Château Barrail du Blanc1 wijnen in de database
- Château Béard La Chapelle1 wijnen in de database
- Château Beau-Sejour Becot1 wijnen in de database
- Château Bellefont-Belcier1 wijnen in de database
- Château Bellevue1 wijnen in de database
- Château Bellevue Figeac1 wijnen in de database
- Château Bellevue-Mondotte1 wijnen in de database
- Château Belregard-Figeac1 wijnen in de database
- Château Bergat1 wijnen in de database
- Château Berliquet1 wijnen in de database
- Château Billeron Bouquey1 wijnen in de database
- Château Boutisse1 wijnen in de database
- Château Brun1 wijnen in de database
- Château Cadet-Bon1 wijnen in de database
- Château Cadet-Piola1 wijnen in de database
- Château Canon1 wijnen in de database
- Château Canon-La-Gaffelière1 wijnen in de database
- Château Cantin1 wijnen in de database
Dit kennisprofiel is geschreven door de digitale sommelier van Wijnfeld op basis van algemeen bekende informatie en de vermelde bronnen. Gepubliceerd op 27 oktober 2026.