Südtirol-Alto Adige is de noordelijkste wijnstreek van Italië, gelegen tegen de grens met Oostenrijk en omsloten door de Alpen. Het gebied kent een bijzonder klimaat: door de hoge ligging zijn de zomers warm maar nooit verzengend, terwijl koele nachten en veel zon zorgen voor levendige zuren en finesse in de wijnen.
De bodemvariatie is groot, van leisteen en kwarts tot kalksteen en morenegronden die door gletsjers zijn afgezet. Deze diversiteit biedt druiven als Lagrein, Gewürztraminer, Pinot Blanc en Chardonnay uitstekende groeivoorwaarden. Vooral in de valleien van de Adige en rond Bolzano worden karaktervolle rode wijnen van Lagrein, Pinot Nero (Pinot Noir) en Merlot gemaakt, terwijl hoger gelegen wijngaarden uitstekende witte wijnen voortbrengen, zoals Pinot Grigio, Sauvignon Blanc en Kerner.
De streek draagt de DOC-status (Denominazione di Origine Controllata) en staat bekend om een compromisloze kwaliteit; veel wijnen zijn mono-cépage (van één druif), wat hun zuivere karakter onderstreept. Bekende gemeenten zijn Terlan (Terlano), Kaltern, Tramin (voor Gewürztraminer), en Eisacktal (Valle Isarco), met elk unieke terroirs en een eigen stijl.
Südtiroler wijnen zijn doorgaans fris, aromatisch en elegant, met een zuivere expressie van fruit en terroir. De beste wijnen, met name uit koele wijngaarden, hebben een uitstekend bewaarpotentieel en ontwikkelen met de jaren extra diepte en nuance.
Goed om te weten
- DOC-status sinds 1975
- Unieke combinatie van Alpen en mediterrane invloeden
- Lange traditie van coöperatieve wijnhuizen
- Bekende dorpen: Terlan, Kaltern, Tramin, Eisacktal
- Hoogwaardig koelklimaatwit
Druiven
- Lagrein
- Gewürztraminer
- Pinot Blanc
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Pinot Grigio
- Pinot Nero
- Kerner
Wijnstijlen
- Frisse, aromatische witte wijnen
- Elegante, fruitige rode wijnen
- Langlevende witte wijnen
- Rosé van Lagrein
Past goed bij
- Alpenspeck
- Zalm met citroen
- Geitenkaas
- Risotto met paddenstoelen
- Rundercarpaccio
Wijnhuizen uit Südtirol-Alto Adige
- Cantina Bolzano / Kellerei Bozen45 wijnen in de database
- Terlan (Terlano)28 wijnen in de database
- Alois Lageder27 wijnen in de database
- Elena Walch26 wijnen in de database
- Kellerei Eisacktal-Cantina Valle Isarco24 wijnen in de database
- K Martini & Sohn22 wijnen in de database
- St. Michael-Eppan21 wijnen in de database
- Girlan20 wijnen in de database
- Colterenzio (Schreckbichl)16 wijnen in de database
- Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)15 wijnen in de database
- Kettmeir11 wijnen in de database
- Cantina Kurtatsch10 wijnen in de database
- Franz Haas9 wijnen in de database
- Kellerei . Cantina KALTERN9 wijnen in de database
- Nals Margreid8 wijnen in de database
- Kellerei St. Pauls7 wijnen in de database
- Peter Zemmer7 wijnen in de database
- Rottensteiner7 wijnen in de database
- Tiefenbrunner7 wijnen in de database
- Tramin6 wijnen in de database
- Castelfeder5 wijnen in de database
- Erbhof Unterganzner5 wijnen in de database
- Hartmann Donà5 wijnen in de database
- Kellerei Meran5 wijnen in de database
- Südtiroler Weinbauernverband5 wijnen in de database
- Weingut In Der Eben5 wijnen in de database
- Abtei Muri4 wijnen in de database
- Andrian4 wijnen in de database
- Aneri4 wijnen in de database
- Erste+Neue4 wijnen in de database
- H. Lun4 wijnen in de database
- J. Hofstätter4 wijnen in de database
- Laimburg4 wijnen in de database
- Pacherhof4 wijnen in de database
- Ritterhof4 wijnen in de database
- Weingut Loacker4 wijnen in de database
- Castel Sallegg3 wijnen in de database
- Josef Weger3 wijnen in de database
- Kornell3 wijnen in de database
- Kössler3 wijnen in de database
- Santa Margherita3 wijnen in de database
- Weingut Fritz Kupelwieser3 wijnen in de database
- Blumenfeld2 wijnen in de database
- Bontà delle Valli2 wijnen in de database
- Cornaianum2 wijnen in de database
- Dorigati2 wijnen in de database
- Franz Gojer2 wijnen in de database
- Klaus Lentsch2 wijnen in de database
- Köfererhof2 wijnen in de database
- Malojer Gummerhof2 wijnen in de database
- Manincor2 wijnen in de database
- Niklas2 wijnen in de database
- Peter Sölva2 wijnen in de database
- Popphof2 wijnen in de database
- Putzenhof2 wijnen in de database
- Weingut H.Lentsch2 wijnen in de database
- Wilhelm Walch2 wijnen in de database
- Andreas Baron Widmann1 wijnen in de database
- Ansitz Rynnhof1 wijnen in de database
- Bergmannhof1 wijnen in de database
Dit kennisprofiel is geschreven door de digitale sommelier van Wijnfeld op basis van algemeen bekende informatie en de vermelde bronnen. Gepubliceerd op 27 oktober 2026.