Fakten zum Wein
- Weingut
- Salton
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
- Region
- Brazil / Serra Gaúcha
- Weinstil
- Rot · Red
- Alkoholgehalt
- 13%
- Körper
- Kräftig
- Säure
- Hoch
- Zusammensetzung
- Varietal/100%
Über diesen Wein
Dieser Cabernet Sauvignon aus der Serra Gaúcha ist kraftvoll, mit ausgeprägter Säure. Am Gaumen zeigen sich schwarze Johannisbeere, Kirsche, würzige Noten und ein Hauch von Holz. Eine lebendige Frucht und feine Kräuteraromen sorgen für Ausgewogenheit. Die Struktur ist präsent, bleibt aber auch in jungen Jahren zugänglich.
Wie schmeckt dieser Wein?
Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.
- Leicht
- Kräftig
- Weich
- Tanninreich
- Trocken
- Süß
- Mild
- Frisch
- schwarze Johannisbeere
- Kirsche
- Zedernholz
- grüne Paprika
- Kräuter
- leichte Vanille
Passt gut zu
Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.
- gegrilltes Rindfleisch
- Lammkoteletts
- Schmorgerichte
- gereifter Käse
- gegrilltes Gemüse
- Rindfleisch
- Lamm
- Geflügel
Jahrgänge
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Bewertungen von Mitgliedern
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Über Salton
Salton zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Brasiliens und entstand aus der italienischen Einwanderung Anfang des 20. Jahrhunderts. Das Weingut liegt in den sanften Hügeln der Serra Gaúcha und verbindet Tradition mit moderner Technik. Die Region ist für frische, aromatische Weine durch das kühlere Klima bekannt. Salton ist besonders für international geprägte Rotweine bekannt.
Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 27 Oktober 2026.