Datos del vino
- Bodega
- Barone Montalto
- Uvas
- Nero d'Avola
- Región
- Italy / Terre Siciliane
- Estilo de vino
- Tinto · Red
- Graduación
- 14%
- Cuerpo
- Con cuerpo
- Acidez
- Alta
- Composición
- Varietal/100%
Sobre este vino
Passivento Rosso es un tinto siciliano de Nero d’Avola, de perfil amplio y maduro, con 14 % de alcohol. Suele ofrecer fruta negra, cereza madura y ciruela, junto con especias y un matiz suave de cacao. Su acidez viva equilibra la fruta generosa, aunque la expresión concreta puede variar según la añada.
¿A qué sabe este vino?
La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.
- Ligero
- Potente
- Suave
- Tánico
- Seco
- Dulce
- Suave
- Fresco
- cereza negra
- ciruela
- mora
- especias dulces
- cacao
- hierbas mediterráneas
Marida bien con
Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.
- cordero a la parrilla
- pasta con ragú
- berenjenas a la parmesana
- pecorino curado
- salchichas a la parrilla con hierbas
- ternera
- pasta
- cordero
Añadas
Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
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- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
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- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
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- 1998
- 1997
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- 1994
- 1993
- 1992
- 1991
- 1990
- 1989
- 1988
- 1987
- 1986
- 1985
- 1984
- 1983
- 1982
- 1981
- 1980
- 1979
- 1978
- 1977
- 1975
De las bodegas de Wijnfeld
Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.
Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.
Valoraciones de los miembros
Estrellas y comentarios de miembros de Wijnfeld que han bebido este vino, en casa o fuera.
- 5
- 0
- 4
- 1
- 3
- 0
- 2
- 0
- 1
- 0
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Emiel F.★★★★☆8 sep. 2026
Sobre Barone Montalto
Barone Montalto es un productor siciliano que elabora vinos bajo la amplia indicación Terre Siciliane. Trabaja con variedades locales como la Nero d’Avola y busca vinos accesibles que conserven el carácter mediterráneo y soleado de Sicilia. La fruta madura y una textura redonda definen este estilo.
Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 9 septiembre 2026.