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Wijnfeld
Miolo

Quinta do Seival Estate Cabernet Sauvignon

Brazil Campanha Gaúcha Tinto Cabernet Sauvignon

tinto potente y estructurado con taninos firmes

Datos del vino

Bodega
Miolo
Uvas
Cabernet Sauvignon
Región
Brazil / Campanha Gaúcha
Estilo de vino
Tinto · Red
Graduación
14%
Cuerpo
Con cuerpo
Acidez
Alta
Composición
Varietal/100%

Sobre este vino

Este Cabernet Sauvignon brasileño es vino tinto de cuerpo completo, con frutos negros maduros, notas especiadas y taninos firmes. En boca se perciben notas de cassis, madera de cedro y un toque de pimiento verde, equilibradas por una acidez marcada. El final es prolongado.

Estilo
tinto potente y estructurado con taninos firmes
Temperatura de servicio
16–18 °C
Potencial de guarda
Se puede disfrutar joven, aunque puede mejorar con algunos años de guarda.

¿A qué sabe este vino?

La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.

Ligero
Potente
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Suave
Fresco
Aromas y sabores
  • cassis
  • grosella negra
  • cedro
  • pimiento verde
  • especias
  • vainilla

Marida bien con

Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.

  • carne de res a la parrilla
  • cordero
  • estofados
  • quesos curados
  • verduras asadas
  • ternera
  • aves

Añadas

Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1981
  • 1969

De las bodegas de Wijnfeld

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Valoraciones de los miembros

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Sobre Miolo

Miolo es una de las bodegas más reconocidas de Brasil, situada en Campanha Gaúcha, una región con abundante sol y viñedos modernos. La bodega apuesta por la calidad y la innovación, trabajando sobre todo con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon. Sus vinos expresan el carácter de esta zona del sur de Brasil.

País vinícola Brazil Brasil une regiones vinícolas meridionales más frescas con viticultura tropical y destaca por sus tintos accesibles y vinos espumosos. Leer más

Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 27 octubre 2026.