Le vin en quelques faits
- Domaine
- Clos des Papes (Paul Avril)
- Cépages
- Grenache
- Région
- France / Châteauneuf-du-Pape
- Style de vin
- Rouge · Red
- Teneur en alcool
- 14%
- Corps
- Très corsé
- Acidité
- Moyenne
- Composition
- Varietal/100%
À propos de ce vin
Le Châteauneuf-du-Pape de Clos des Papes est un rouge puissant, mais d’une finesse remarquable, issu du Rhône méridional. Le grenache mène généralement l’assemblage, complété par d’autres cépages traditionnels de l’appellation, avec des fruits rouges et noirs mûrs, des épices, de la garrigue et une touche terrienne. L’équilibre exact et l’évolution varient naturellement selon le millésime.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- cerise noire
- framboise
- prune
- poivre noir
- herbes de garrigue
- cuir
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- gigot d’agneau au romarin
- daube de bœuf aux olives
- canard au jus d’herbes
- sanglier ou chevreuil
- fromages à pâte dure affinés
- agneau
- porc
- volaille
Millésimes
Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.
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- 2017
- 2016
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- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
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- 1998
- 1997
- 1996
- 1995
- 1994
- 1993
- 1992
- 1991
- 1990
- 1989
- 1988
- 1987
- 1986
- 1985
- 1984
- 1983
- 1982
- 1981
- 1980
- 1979
- 1978
- 1977
- 1976
- 1975
- 1974
- 1973
- 1972
- 1971
- 1970
- 1969
- 1968
- 1967
- 1966
- 1965
- 1964
- 1963
- 1962
Dans les caves de Wijnfeld
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Notes des membres
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À propos de Clos des Papes (Paul Avril)
Clos des Papes est un domaine familial reconnu de Châteauneuf-du-Pape, dans la vallée du Rhône méridionale. Il est apprécié pour une approche traditionnelle, attachée au terroir, qui allie concentration, fraîcheur et structure. Paul Avril est une figure importante de l’histoire récente du domaine.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 11 septembre 2026.