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Wijnfeld
Cuatro Rayas

Verdejo

Spain Rueda Blanc Verdejo

blanc sec et frais, aromatique et herbacé

Le vin en quelques faits

Domaine
Cuatro Rayas
Cépages
Verdejo
Région
Spain / Rueda
Style de vin
Blanc · White
Teneur en alcool
12,5%
Corps
Moyen
Acidité
Élevée
Composition
Varietal/100%

À propos de ce vin

Ce Verdejo de Rueda est généralement sec, frais et juteux, avec une acidité vive et une bouche de structure moyenne. Il évoque les agrumes, la pomme verte, la pêche blanche et des notes herbacées rappelant le fenouil, souvent prolongées par une légère amertume typique du cépage. L'équilibre et l'intensité aromatique peuvent varier selon le millésime.

Style
blanc sec et frais, aromatique et herbacé
Température de service
8–10 °C
Potentiel de garde
À privilégier dans sa jeunesse, dans les 1 à 3 ans ; certains millésimes peuvent tenir un peu plus longtemps.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • citron
  • pomme verte
  • pêche blanche
  • fenouil
  • pamplemousse
  • fine amertume d'amande

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • poisson blanc grillé
  • crevettes et fruits de mer
  • tapas aux olives ou au manchego
  • salade au fromage de chèvre
  • asperges au citron
  • porc
  • crustacés et coquillages
  • végétarien
  • charcuterie

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2024
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.

Notes des membres

Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.

4,0
4,0 sur 5 · 1 notes
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★★☆millésime 20248 sept. 2026

À propos de Cuatro Rayas

Cuatro Rayas est un producteur coopératif de Rueda, appellation espagnole particulièrement réputée pour ses blancs frais issus du Verdejo. Les vignes sont situées sur le haut plateau castillan, où les journées chaudes et les nuits fraîches favorisent la conservation des arômes et de la fraîcheur. Le Verdejo est au cœur de son travail, dans un style de Rueda net et accessible.

Pays viticole Spain L’Espagne réunit cépages autochtones, climats variés et styles allant de l’albariño vif et du Cava aux Riojas évolués et aux Ribera del Duero puissants. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.