Le vin en quelques faits
- Domaine
- Cuatro Rayas
- Cépages
- Verdejo
- Région
- Spain / Rueda
- Style de vin
- Blanc · White
- Teneur en alcool
- 13%
- Corps
- Moyen
- Acidité
- Élevée
- Composition
- Varietal/100%
À propos de ce vin
Issu de vieilles vignes de Rueda, ce Verdejo est élevé sur lies fines, ce qui associe une belle fraîcheur à une texture ample et légèrement crémeuse. Il évoque les agrumes, la pomme verte et le fenouil, avec des fruits à noyau mûrs et la discrète amertume sèche typique du cépage en finale. L’équilibre précis peut varier selon le millésime.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- citron
- pomme verte
- pêche
- fenouil
- fleurs blanches
- fine amertume d’amande
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- bar grillé
- crevettes à l’ail
- asperges
- fromage de chèvre
- paella aux fruits de mer
- porc
- crustacés et coquillages
- végétarien
- charcuterie
Millésimes
Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.
- 2022
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2004
Dans les caves de Wijnfeld
Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.
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Notes des membres
Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.
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Emiel F.★★★★☆millésime 20228 sept. 2026
À propos de Cuatro Rayas
Cuatro Rayas est une coopérative de Rueda, en Castille-et-León, une région particulièrement réputée pour le Verdejo. Elle travaille les raisins de ses vignerons adhérents, y compris ceux de vieilles vignes, et privilégie l’expression fraîche et herbacée du cépage. L’élevage sur lies apporte davantage de relief à cette cuvée.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.