Le vin en quelques faits
- Domaine
- Miolo
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Région
- Brazil / Vale dos Vinhedos
- Style de vin
- Rouge · Red
- Teneur en alcool
- 14%
- Corps
- Corsé
- Acidité
- Élevée
- Composition
- Assemblage/Bordeaux Red Blend
À propos de ce vin
Cet assemblage rouge de la Vale dos Vinhedos marie le toucher mûr et souple du merlot à la structure du cabernet sauvignon. On y retrouve des fruits noirs, la prune et le cassis, complétés par des notes d’épices et souvent un boisé discret ; son acidité vive équilibre sa matière généreuse. L’élevage et la maturité du fruit peuvent varier selon le millésime.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- cassis
- prune
- cerise noire
- bois de cèdre
- épices
- tabac
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- entrecôte grillée
- côtelettes d’agneau au romarin
- bœuf braisé
- fromages à pâte dure affinés
- risotto aux champignons
- bœuf
- agneau
- gibier
- volaille
Millésimes
Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1997
- 1996
- 1994
- 1992
- 1991
- 1990
- 1989
- 1981
- 1980
- 1978
- 1975
- 1974
- 1971
- 1959
- 1957
Dans les caves de Wijnfeld
Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.
Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.
À propos de Miolo
Miolo compte parmi les producteurs brésiliens les plus connus et est solidement ancré dans la Vale dos Vinhedos, au sein de la Serra Gaúcha, dans le sud du pays. La maison travaille des cépages internationaux comme des variétés locales et a contribué au développement des vins brésiliens de qualité. Le climat relativement frais et humide de la région demande une grande attention dans les vignes.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 7 septembre 2026.