Le vin en quelques faits
- Domaine
- Miolo
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Région
- Brazil / Campanha Gaúcha
- Style de vin
- Rouge · Red
- Teneur en alcool
- 12,5%
- Corps
- Corsé
- Acidité
- Élevée
- Composition
- Assemblage/Bordeaux Red Blend
À propos de ce vin
Cet assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot de Campanha Gaúcha associe un fruit noir mûr à une structure fraîche. On y retrouve le cassis, la prune et la cerise, relevés d’une touche d’épices et de notes légèrement savoureuses ; les tanins sont présents mais généralement souples. L’élevage et le niveau de maturité peuvent varier selon le millésime.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- cassis
- prune noire
- cerise
- poivre noir
- herbes séchées
- cèdre
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- entrecôte grillée
- côtelettes d’agneau au romarin
- daube de bœuf
- viandes au barbecue
- fromages à pâte dure affinés
- bœuf
- agneau
- gibier
- volaille
Millésimes
Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1997
- 1996
- 1995
- 1993
- 1982
- 1981
- 1978
- 1971
- 1962
Dans les caves de Wijnfeld
Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.
Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.
À propos de Miolo
Miolo est un producteur brésilien bien établi, présent dans plusieurs grandes régions viticoles du pays. Située au sud, près de la frontière uruguayenne, la Campanha Gaúcha bénéficie de paysages ouverts, d’un bel ensoleillement et d’influences rafraîchissantes. Miolo est reconnu pour des vins accessibles, mariant l’expression du fruit brésilien à un style net et contemporain.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 7 septembre 2026.