Le vin en quelques faits
- Domaine
- Porto Ferreira
- Cépages
- Tinta Barroca, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
- Région
- Portugal / Porto
- Style de vin
- Vin muté · Dessert/Port
- Teneur en alcool
- 19,5%
- Corps
- Très corsé
- Acidité
- Élevée
- Composition
- Assemblage/Port Blend
À propos de ce vin
Le Porto Ferreira Ruby Port est un porto jeune à la robe rubis, généreux et porté par le fruit. La cerise mûre, la mûre et la prune s’accompagnent de douces notes épicées et d’une chaleureuse sensation alcoolisée. Sa douceur est nette, mais une acidité vive lui conserve de l’élan ; l’assemblage précis peut varier selon les mises en bouteille.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- cassis
- cerise
- prune
- mûre
- cacao
- épices douces
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- chocolat noir
- mousse au chocolat
- fromage bleu
- noix et figues sèches
- desserts aux cerises ou aux fruits rouges
- bœuf
- fromage affiné
- fromage à pâte dure
Millésimes
Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.
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- 1991
- 1990
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- 1986
- 1985
- 1983
- 1982
- 1981
- 1980
- 1979
- 1978
- 1977
- 1975
- 1974
- 1973
- 1972
- 1971
- 1968
- 1965
- 1963
- 1962
- 1957
- 1951
- 1950
Dans les caves de Wijnfeld
Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.
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À propos de Porto Ferreira
Porto Ferreira est une maison historique de porto établie dans la vallée du Douro, au nord du Portugal, berceau de ce vin muté. Elle est connue pour des ports de style traditionnel et accessible, depuis les Ruby fruités jusqu’aux Tawny élevés sous bois et aux sélections plus évoluées. Les cépages autochtones du Douro, dont le Touriga Nacional, le Touriga Franca et le Tinta Roriz, constituent souvent la base de ses vins.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 7 septembre 2026.