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Wijnfeld
Porto Ferreira

Tawny Port

Portugal Porto Vin muté Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

porto tawny riche, doux et élevé sous bois

Le vin en quelques faits

Domaine
Porto Ferreira
Cépages
Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Région
Portugal / Porto
Style de vin
Vin muté · Dessert/Port
Teneur en alcool
19,5%
Corps
Très corsé
Acidité
Élevée
Composition
Assemblage/Port Blend

À propos de ce vin

Le Porto Ferreira Tawny est un vin muté dans un style tawny accessible, élevé sous bois. Il évoque les fruits secs, les fruits à coque et le caramel, avec des épices douces et une richesse sucrée soutenue par une acidité vive. La durée précise d’élevage et les nuances peuvent varier selon la mise en bouteille.

Style
porto tawny riche, doux et élevé sous bois
Température de service
12–14 °C
Potentiel de garde
À boire dès maintenant ; après ouverture, à apprécier de préférence dans les semaines qui suivent.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • noix
  • raisin sec
  • figue séchée
  • caramel
  • zeste d’orange
  • cannelle

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • tarte aux amandes ou aux noix
  • fromages à pâte dure affinés
  • crème brûlée
  • figues sèches
  • foie gras
  • bœuf
  • fromage affiné
  • fromage à pâte dure

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

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  • 2001
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  • 1962

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

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À propos de Porto Ferreira

Porto Ferreira est une maison historique de porto établie à Porto, dont les raisins proviennent de la vallée du Douro. Elle est connue pour ses ports de styles variés, du ruby jeune au tawny élevé sous bois. Les cépages traditionnels du Douro apportent structure, couleur et expression aromatique aux vins de base.

Pays viticole Portugal Le Portugal associe une riche palette de cépages autochtones à des blancs atlantiques vifs, des rouges structurés et des vins mutés emblématiques. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 7 septembre 2026.