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Wijnfeld
Val de Vid

Verdejo

Spain Rueda Blanc Verdejo

blanc sec, frais et aromatique à l’acidité vive

Le vin en quelques faits

Domaine
Val de Vid
Cépages
Verdejo
Région
Spain / Rueda
Style de vin
Blanc · White
Teneur en alcool
13,5%
Corps
Moyen
Acidité
Élevée
Composition
Varietal/100%

À propos de ce vin

Ce Verdejo de Rueda est généralement un blanc sec et frais, de corps moyen, porté par une acidité vive. Il évoque les agrumes, la pomme verte et les fruits à noyau, avec souvent la finale discrètement amère et herbacée caractéristique du Verdejo. La maturité du fruit et l’intensité aromatique peuvent varier selon le millésime.

Style
blanc sec, frais et aromatique à l’acidité vive
Température de service
8–10 °C
Potentiel de garde
À apprécier de préférence dans sa jeunesse, idéalement dans les 1 à 3 ans suivant le millésime.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • citron vert
  • pomme verte
  • pêche
  • fenouil
  • fleurs blanches
  • légère amertume de pamplemousse

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • bar grillé
  • crevettes au citron
  • sushi et sashimi
  • fromage de chèvre
  • asperges
  • porc
  • crustacés et coquillages
  • végétarien
  • charcuterie

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2023
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2006
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1961

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.

Notes des membres

Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.

4,0
4,0 sur 5 · 1 notes
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0
4
1
3
0
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★★☆millésime 20238 sept. 2026

À propos de Val de Vid

Val de Vid est un producteur de Rueda, au nord-ouest de la Castille-et-León, une région surtout réputée pour ses blancs frais issus du Verdejo. Le climat continental sec et les nuits fraîches permettent au cépage de conserver ses parfums et sa tension. Les informations publiquement vérifiables sur les pratiques précises de ce domaine sont limitées, mais ce vin s’inscrit clairement dans le style de Rueda.

Pays viticole Spain L’Espagne réunit cépages autochtones, climats variés et styles allant de l’albariño vif et du Cava aux Riojas évolués et aux Ribera del Duero puissants. En savoir plus

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.