Campania

Kampanien liegt in Süditalien rund um Neapel, den Vesuv und die hügeligen bis gebirgigen Gebiete der Provinzen Avellino, Benevento und Caserta. Das Tyrrhenische Meer mildert das Klima an Teilen der Küste; im Landesinneren bewahren Höhenlage, Hanglagen und kühle Nächte die Frische. Insgesamt ist das Klima mediterran, doch die Unterschiede sind groß: Die vulkanischen Küstenzonen sind wärmer, Irpinia in der Provinz Avellino deutlich kühler und kontinentaler.

Vulkanische Böden aus Asche, Bimsstein und Tuff prägen die Gebiete um den Vesuv, Campi Flegrei und Ischia. Weiter im Landesinneren finden sich Kalk, Ton, Sandstein und Mergel. Viele Reben wachsen wurzelecht, besonders auf sandigen Vulkanböden, auf denen sich die Reblaus weniger gut ausbreiten konnte. Das Zusammenspiel von Böden, Relief und autochthonen Sorten verleiht den Weinen ein eigenständiges Profil.

Aglianico ist die wichtigste rote Rebsorte und zeigt sich im Taurasi DOCG aus Irpinia besonders strukturiert. Die Weine sind tiefdunkel, tanninreich und frisch, mit Kirsche, Pflaume, Veilchen, Rauch, Tabak und bisweilen eisenartigen Noten; sie besitzen oft ein langes Reifepotenzial. Fiano und Greco bilden die weißen DOCGs Fiano di Avellino und Greco di Tufo. Fiano wirkt häufig texturiert, würzig und haselnussartig, Greco meist straffer, mineralischer und zitrusbetonter. Falanghina ergibt zugängliche, lebhafte Weißweine, Piedirosso saftige, würzige Rotweine.

Neben den drei DOCGs Irpinias ist Aglianico del Taburno DOCG in der Provinz Benevento bedeutend. Wichtige Herkunftsgebiete sind zudem Vesuvio, Campi Flegrei, Costa d’Amalfi, Sannio und Falerno del Massico. Lacryma Christi del Vesuvio darf weiß, rot, rosé oder schäumend erzeugt werden. Die Weine Kampaniens verbinden oft mediterrane Reife mit überraschender Spannung: Die meisten Weißweine schmecken jung ausgezeichnet, gute Fiano und Greco können jedoch reifen; ernsthafte Aglianico-Weine verlangen Zeit.