Fakten zum Wein
Über diesen Wein
Der Cabriz Dão Reserva ist ein körperreicher, zugleich lebendiger Rotwein aus Touriga Nacional, Tinta Roriz und Alfrocheiro Preto. Reife dunkle Früchte, Kirschen und florale Noten werden von Gewürzen und meist einer dezenten Holznote begleitet. Die markante Frische des Dão gibt ihm Spannung; der Holzeinfluss kann je nach Jahrgang variieren.
Wie schmeckt dieser Wein?
Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.
- Leicht
- Kräftig
- Weich
- Tanninreich
- Trocken
- Süß
- Mild
- Frisch
- schwarze Kirsche
- Brombeere
- Veilchen
- Gewürze
- Zedernholz
- Kakao
Passt gut zu
Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.
- gegrilltes Lamm
- Rinderschmorgericht mit Kräutern
- Wildschwein
- gereifter Schafskäse
- Pilzrisotto
- Rindfleisch
- Lamm
- Wild
- Geflügel
Jahrgänge
Jahrgänge dieses Weins, die in unserer Datenbank bekannt sind. Sobald genügend Wijnfeld-Nutzer einen Jahrgang im Keller haben, zeigen wir hier anonymisierte Bewertungen und Preise.
- 2022
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1991
- 1990
- 1980
- 1973
Aus den Wijnfeld-Kellern
Anonymisierte Zahlen von Wijnfeld-Nutzern, die diesen Wein im Keller haben. Wir zeigen sie erst ab drei Kellern.
Noch zu wenige Keller mit diesem Wein, um Zahlen zu zeigen.
Bewertungen von Mitgliedern
Sterne und Kommentare von Wijnfeld-Mitgliedern, die diesen Wein getrunken haben, zu Hause oder auswärts.
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Emiel F.★★★★☆Jahrgang 20228 Sep 2026
Über Cabriz
Cabriz ist ein bekannter Erzeuger aus dem Dão im zentralen Binnenland Portugals. Das Weingut arbeitet mit traditionellen portugiesischen Rebsorten und verbindet reife Frucht mit dem frischen, vom Granit geprägten Charakter der Region. Der Dão ist besonders für elegante, strukturierte Rotweine mit guter Frische bekannt.
Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 9 September 2026.