Datos del vino
Sobre este vino
Cabriz Dão Reserva es un tinto con cuerpo y, a la vez, fresco, elaborado con Touriga Nacional, Tinta Roriz y Alfrocheiro Preto. La fruta negra madura, la cereza y los matices florales se acompañan de especias y, por lo general, de un discreto toque de madera. La acidez viva propia del Dão le da tensión; la presencia de barrica puede variar según la añada.
¿A qué sabe este vino?
La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.
- Ligero
- Potente
- Suave
- Tánico
- Seco
- Dulce
- Suave
- Fresco
- cereza negra
- mora
- violeta
- especias
- cedro
- cacao
Marida bien con
Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.
- cordero a la parrilla
- estofado de ternera con hierbas
- jabalí
- queso curado de oveja
- risotto de setas
- ternera
- cordero
- caza
- aves
Añadas
Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.
- 2022
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1991
- 1990
- 1980
- 1973
De las bodegas de Wijnfeld
Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.
Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.
Valoraciones de los miembros
Estrellas y comentarios de miembros de Wijnfeld que han bebido este vino, en casa o fuera.
- 5
- 0
- 4
- 1
- 3
- 0
- 2
- 0
- 1
- 0
-
Emiel F.★★★★☆añada 20228 sep. 2026
Sobre Cabriz
Cabriz es un productor reconocido de la región del Dão, en el interior del centro de Portugal. Trabaja con variedades portuguesas tradicionales y elabora vinos que unen fruta madura con el carácter fresco y marcado por los suelos graníticos de la zona. El Dão es especialmente conocido por sus tintos elegantes, estructurados y vibrantes.
Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 9 septiembre 2026.