Direkt zum Inhalt
Wijnfeld
Château Mouton Rothschild

Pauillac (Premier Grand Cru Classé)

France Pauillac Rot Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

vollmundiger, kraftvoller und strukturierter Rotwein mit festen Tanninen

Fakten zum Wein

Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Region
France / Pauillac
Weinstil
Rot · Red
Alkoholgehalt
13%
Körper
Kräftig
Säure
Hoch
Zusammensetzung
Assemblage/Blend

Über diesen Wein

Château Mouton Rothschild ist ein klassischer, kraftvoller Pauillac, dessen Rückgrat Cabernet Sauvignon bildet; Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot ergänzen die Cuvée. Schwarze Johannisbeere, Cassis, Zedernholz, Graphit und Tabak treffen auf lebendige Säure und feste, zugleich feine Tannine. Die genaue Zusammensetzung und Ausprägung variieren je nach Jahrgang, doch Konzentration und eine vornehme Struktur sind charakteristisch.

Stil
vollmundiger, kraftvoller und strukturierter Rotwein mit festen Tanninen
Trinktemperatur
16–18 °C
Lagerpotenzial
Hervorragendes Reifepotenzial; meist erst nach 10 bis 15 Jahren besonders zugänglich, große Jahrgänge reifen deutlich länger.

Wie schmeckt dieser Wein?

Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Mild
Frisch
Aromen und Geschmack
  • Cassis
  • schwarze Johannisbeere
  • Zedernholz
  • Graphit
  • Tabak
  • Veilchen

Passt gut zu

Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.

  • Rindfleisch mit Rotweinsauce
  • Lammrücken mit Rosmarin
  • Hirsch und anderes Wild
  • Entenbrust
  • gereifte Hartkäse
  • Rindfleisch
  • Lamm
  • Wild
  • Geflügel

Jahrgänge

Jahrgänge dieses Weins, die in unserer Datenbank bekannt sind. Sobald genügend Wijnfeld-Nutzer einen Jahrgang im Keller haben, zeigen wir hier anonymisierte Bewertungen und Preise.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
  • 1989
  • 1988
  • 1987
  • 1986
  • 1985
  • 1984
  • 1983
  • 1982
  • 1981
  • 1980
  • 1979
  • 1978
  • 1977
  • 1976
  • 1975
  • 1974
  • 1973
  • 1972
  • 1971
  • 1970
  • 1969
  • 1968
  • 1967
  • 1966
  • 1965
  • 1964
  • 1963
  • 1962

Aus den Wijnfeld-Kellern

Anonymisierte Zahlen von Wijnfeld-Nutzern, die diesen Wein im Keller haben. Wir zeigen sie erst ab drei Kellern.

Noch zu wenige Keller mit diesem Wein, um Zahlen zu zeigen.

Bewertungen von Mitgliedern

Sterne und Kommentare von Wijnfeld-Mitgliedern, die diesen Wein getrunken haben, zu Hause oder auswärts.

Noch keine Bewertungen. Bist du die erste?

Über Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild liegt in Pauillac am linken Ufer von Bordeaux und trägt innerhalb der Klassifikation von 1855 den Rang Premier Grand Cru Classé. Das Gut ist für tiefgründige, langlebige Weine mit unverkennbarem Cabernet-Charakter bekannt, geprägt von den kiesreichen Böden des Médoc. Die Etiketten werden traditionell von Künstlern gestaltet; im Mittelpunkt steht jedoch stets die Herkunft des Weins.

Weinland France Frankreich vereint eine außergewöhnliche Vielfalt von Terroirs, Appellationen und klassischen Weinarten – von Champagne und Burgund bis Bordeaux und Rhône. Mehr lesen

Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 8 September 2026.