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Wijnfeld
Veuve Clicquot

Brut (Carte Jaune) Champagne

France Champagne Schaumwein Chardonnay

trockener, frischer und vielschichtiger Champagner mit feinem Mousseux

Fakten zum Wein

Weingut
Veuve Clicquot
Rebsorten
Chardonnay
Region
France / Champagne
Weinstil
Schaumwein · Sparkling
Alkoholgehalt
12%
Körper
Mittel
Säure
Hoch
Zusammensetzung
Varietal/100%

Über diesen Wein

Veuve Clicquot Brut Carte Jaune ist ein trockener, klassischer Non-Vintage-Champagner mit lebhaftem Mousseux und markanter Frische. Sein Stil wirkt meist ausgewogen und zugleich voll, mit Zitrus-, Apfel- und Steinobstnoten sowie einem dezenten Briocheton; die genaue Cuvée kann je nach Abfüllung variieren. Chardonnay ist zwar eine wichtige Rebsorte der Champagne, doch Carte Jaune ist üblicherweise eine von Pinot Noir geprägte Cuvée, ergänzt durch Chardonnay und Meunier.

Stil
trockener, frischer und vielschichtiger Champagner mit feinem Mousseux
Trinktemperatur
8–10 °C
Lagerpotenzial
Jetzt sehr gut trinkbar; bei guter Lagerung meist noch 2–4 Jahre entwicklungsfähig.

Wie schmeckt dieser Wein?

Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Mild
Frisch
Aromen und Geschmack
  • Zitrone
  • grüner Apfel
  • Pfirsich
  • Brioche
  • Mandel
  • Kreide

Passt gut zu

Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.

  • Austern und Schalentiere
  • Sushi oder Sashimi
  • gebratene Jakobsmuscheln
  • Kabeljau mit Beurre blanc
  • weiche, cremige Käse
  • Schweinefleisch
  • fetter Fisch
  • Schalentiere
  • Weichkäse

Jahrgänge

Jahrgänge dieses Weins, die in unserer Datenbank bekannt sind. Sobald genügend Wijnfeld-Nutzer einen Jahrgang im Keller haben, zeigen wir hier anonymisierte Bewertungen und Preise.

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  • 1961

Aus den Wijnfeld-Kellern

Anonymisierte Zahlen von Wijnfeld-Nutzern, die diesen Wein im Keller haben. Wir zeigen sie erst ab drei Kellern.

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Bewertungen von Mitgliedern

Sterne und Kommentare von Wijnfeld-Mitgliedern, die diesen Wein getrunken haben, zu Hause oder auswärts.

5,0
5,0 von 5 · 1 Bewertungen
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1
4
0
3
0
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★★★8 Sep 2026

Über Veuve Clicquot

Veuve Clicquot ist ein traditionsreiches Champagnerhaus in Reims, gegründet 1772. Bekannt ist das Haus für einen von Pinot Noir geprägten Stil, der Struktur, Frische und feine Reifetöne verbindet. Carte Jaune, auch Yellow Label genannt, ist der charakteristische Brut des Hauses.

Weinland France Frankreich vereint eine außergewöhnliche Vielfalt von Terroirs, Appellationen und klassischen Weinarten – von Champagne und Burgund bis Bordeaux und Rhône. Mehr lesen

Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 9 September 2026.