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Wijnfeld
Domäne Wachau

Grüner Veltliner Federspiel Himmelstiege

Austria Wachau Blanco Grüner Veltliner

blanco seco, fresco y especiado de cuerpo medio

Datos del vino

Uvas
Grüner Veltliner
Región
Austria / Wachau
Estilo de vino
Blanco · White
Graduación
12%
Cuerpo
Medio
Acidez
Alta
Composición
Varietal/100%

Sobre este vino

Este Grüner Veltliner Federspiel de Wachau es seco, preciso y de cuerpo medio, con una acidez viva y el característico matiz especiado de la variedad. Combina fruta de hueso y cítricos jugosos con manzana verde, pimienta blanca y, a menudo, un discreto tono mineral. La madurez y los aromas pueden variar ligeramente según la añada.

Estilo
blanco seco, fresco y especiado de cuerpo medio
Temperatura de servicio
8–10 °C
Potencial de guarda
Muy agradable joven; las buenas añadas pueden evolucionar bien durante unos 3–6 años.

¿A qué sabe este vino?

La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.

Ligero
Potente
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Suave
Fresco
Aromas y sabores
  • manzana verde
  • cítricos
  • melocotón
  • pimienta blanca
  • hierbas frescas
  • piedra húmeda

Marida bien con

Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.

  • trucha a la plancha
  • escalope vienés con limón
  • espárragos
  • platos asiáticos con jengibre
  • queso de cabra
  • cerdo
  • vegetariano
  • aves
  • pescado blanco
  • embutidos

Añadas

Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2002
  • 2001
  • 1999
  • 1998
  • 1991
  • 1990
  • 1975
  • 1971
  • 1968
  • 1962
  • 1956

De las bodegas de Wijnfeld

Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.

Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.

Valoraciones de los miembros

Estrellas y comentarios de miembros de Wijnfeld que han bebido este vino, en casa o fuera.

3,0
3,0 de 5 · 1 valoraciones
5
0
4
0
3
1
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★☆☆añada 20148 sep. 2026

Sobre Domäne Wachau

Domäne Wachau es una destacada cooperativa de Wachau, el escarpado valle del Danubio en Baja Austria. Trabaja numerosas parcelas en terrazas y es especialmente conocida por sus Grüner Veltliner y Riesling nítidos y fieles a su origen. Federspiel es la categoría tradicional de Wachau para vinos secos, elegantes y de alcohol moderado.

País vinícola Austria Austria sobresale por sus blancos secos precisos, tintos especiados de Blaufränkisch y dulces nobles de marcada procedencia. Leer más

Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 9 septiembre 2026.