Datos del vino
- Bodega
- Domäne Wachau
- Uvas
- Grüner Veltliner
- Región
- Austria / Wachau
- Estilo de vino
- Blanco · White
- Graduación
- 13,5%
- Cuerpo
- Medio
- Acidez
- Alta
- Composición
- Varietal/100%
Sobre este vino
Este Grüner Veltliner Smaragd seco de Wachau es concentrado y complejo, con manzana amarilla madura, melocotón y cítricos junto a la característica nota especiada de pimienta. Las cepas viejas de terrazas de gneis suelen aportar un perfil salino, pétreo y estructurado, mientras que la elevada acidez equilibra sus 13,5 % de alcohol. El grado de madurez y la expresión especiada pueden cambiar según la añada.
¿A qué sabe este vino?
La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.
- Ligero
- Potente
- Suave
- Tánico
- Seco
- Dulce
- Suave
- Fresco
- manzana amarilla
- melocotón
- cítricos
- pimienta blanca
- piedra húmeda
- hierbas
Marida bien con
Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.
- lucioperca a la plancha
- ternera con salsa cremosa
- espárragos
- pollo asado con hierbas
- platos asiáticos con jengibre y citronela
- cerdo
- vegetariano
- aves
- pescado blanco
- embutidos
Añadas
Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2005
- 2001
- 2000
De las bodegas de Wijnfeld
Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.
Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.
Valoraciones de los miembros
Estrellas y comentarios de miembros de Wijnfeld que han bebido este vino, en casa o fuera.
- 5
- 0
- 4
- 1
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Emiel F.★★★★☆añada 20218 sep. 2026
Sobre Domäne Wachau
Domäne Wachau es una importante cooperativa de la región austríaca de Wachau, con viñedos en terrazas históricas y escarpadas junto al Danubio. Trabaja especialmente con Grüner Veltliner y Riesling, y es conocida por vinos que expresan bien su origen, desde los Federspiel más ligeros hasta los Smaragd de mayor cuerpo. Gneis Terrassen alude a terrazas con suelos marcados por el gneis.
Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 9 septiembre 2026.