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Wijnfeld
Roc de Cambes

Côtes de Bourg

France Côtes de Bourg Tinto Merlot, Cabernet Franc, Malbec

tinto amplio y complejo, de acidez viva y taninos firmes

Datos del vino

Bodega
Roc de Cambes
Uvas
Merlot, Cabernet Franc, Malbec
Región
France / Côtes de Bourg
Estilo de vino
Tinto · Red
Graduación
14,2%
Cuerpo
Con cuerpo
Acidez
Alta
Composición
Assemblage/Blend

Sobre este vino

Roc de Cambes Côtes de Bourg es un tinto de Burdeos potente y complejo, normalmente dominado por Merlot y complementado por Cabernet Franc y Malbec. Ofrece fruta negra madura, grosella negra y ciruela, con matices de especias, cedro y a menudo un discreto toque tostado de barrica. Su acidez alta y viva aporta tensión a una boca amplia y rica; el equilibrio exacto puede variar según la añada.

Estilo
tinto amplio y complejo, de acidez viva y taninos firmes
Temperatura de servicio
16–18 °C
Potencial de guarda
Se disfruta tras unos años de botella y, en una buena bodega, suele evolucionar bien durante 8–15 años.

¿A qué sabe este vino?

La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.

Ligero
Potente
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Suave
Fresco
Aromas y sabores
  • grosella negra
  • ciruela
  • cereza negra
  • cedro
  • tabaco
  • especias dulces

Marida bien con

Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.

  • cordero asado con romero
  • estofado de ternera con setas
  • magret de pato
  • chuletón a la parrilla
  • quesos curados
  • ternera
  • ternera lechal
  • caza
  • aves

Añadas

Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
  • 1989
  • 1988
  • 1986
  • 1985
  • 1982
  • 1980
  • 1979
  • 1977
  • 1969
  • 1964
  • 1960

De las bodegas de Wijnfeld

Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.

Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.

Valoraciones de los miembros

Estrellas y comentarios de miembros de Wijnfeld que han bebido este vino, en casa o fuera.

5,0
5,0 de 5 · 1 valoraciones
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★★★añada 20198 sep. 2026

Sobre Roc de Cambes

Roc de Cambes se encuentra en la denominación Côtes de Bourg, en la orilla derecha de Burdeos y frente al estuario de la Gironda. La propiedad es conocida por tintos concentrados y cuidados, de perfil bordelés maduro pero fresco. Los suelos de arcilla y caliza de la zona aportan profundidad y estructura al Merlot.

País vinícola France Francia reúne una diversidad excepcional de terruños, denominaciones y estilos clásicos, desde Champagne y Borgoña hasta Burdeos y el Ródano. Leer más

Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 9 septiembre 2026.