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Wijnfeld
Aurora

Reserva Merlot

Brazil Serra Gaúcha Rouge Merlot

rouge sec et charpenté aux tanins ronds

Le vin en quelques faits

Domaine
Aurora
Cépages
Merlot
Région
Brazil / Serra Gaúcha
Style de vin
Rouge · Red
Teneur en alcool
12,5%
Corps
Corsé
Acidité
Faible
Composition
Varietal/100%

À propos de ce vin

Aurora Reserva Merlot est un rouge sec et charpenté de Serra Gaúcha, élaboré à partir de merlot. Il présente généralement des fruits rouges et noirs bien mûrs, une bouche ronde, une acidité douce et des tanins souples. L’influence du bois et les notes épicées peuvent varier selon le millésime.

Style
rouge sec et charpenté aux tanins ronds
Température de service
16–18 °C
Potentiel de garde
Agréable dès aujourd’hui ; selon le millésime, il peut évoluer encore 3 à 5 ans.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • cerise noire
  • prune
  • mûre
  • cacao
  • épices douces

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • bœuf grillé
  • côtelettes d’agneau
  • pâtes au ragù
  • risotto aux champignons
  • fromage à pâte dure affiné
  • bœuf
  • agneau
  • veau

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1982
  • 1981

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.

À propos de Aurora

La Cooperativa Vinícola Aurora est installée à Bento Gonçalves, dans la région viticole brésilienne de Serra Gaúcha. Cette coopérative travaille avec des vignerons locaux et élabore une large gamme de vins issus de cépages locaux et internationaux. Aurora compte parmi les producteurs de vin brésiliens les plus connus.

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 7 septembre 2026.