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Wijnfeld
Aurora

Colheita Tardia Malvasia-Moscato

Brazil Serra Gaúcha Vin de dessert Malvasia, Muscat/Moscato Bianco

vin doux aromatique à l’acidité vive

Le vin en quelques faits

Domaine
Aurora
Cépages
Malvasia, Muscat/Moscato Bianco
Région
Brazil / Serra Gaúcha
Style de vin
Vin de dessert · Dessert
Teneur en alcool
12,5%
Corps
Moyen
Acidité
Élevée
Composition
Assemblage/Blend

À propos de ce vin

Ce vin de vendange tardive de la Serra Gaúcha, issu de Malvasia et de Moscato Bianco, associe une douceur affirmée à une acidité vive. C’est un vin de dessert aromatique et de corps moyen, évoquant la pêche mûre, l’abricot, le raisin et les fleurs ; son équilibre précis peut varier selon le millésime.

Style
vin doux aromatique à l’acidité vive
Température de service
8–10 °C
Potentiel de garde
À apprécier plutôt jeune pour sa fraîcheur, même si les bonnes bouteilles peuvent évoluer quelques années.

Quel goût a ce vin ?

L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Souple
Vif
Arômes et saveurs
  • pêche
  • abricot
  • raisin muscat
  • miel
  • fleur d’oranger
  • zeste d’agrume

Se marie bien avec

Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.

  • fromage bleu
  • foie gras ou pâté
  • tarte aux pêches ou aux abricots
  • panna cotta
  • fruits frais
  • dessert sucré
  • entrée
  • apéritif dînatoire

Millésimes

Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2011
  • 2010
  • 2005

Dans les caves de Wijnfeld

Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.

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À propos de Aurora

Vinícola Aurora est une maison établie à Bento Gonçalves, dans la Serra Gaúcha, principale région viticole du Brésil. Elle est connue pour des vins accessibles issus de cépages locaux et internationaux, produits sous un climat relativement frais et humide.

Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 7 septembre 2026.