Le vin en quelques faits
À propos de ce vin
Insoglio del Cinghiale est un assemblage rouge accessible, mais élaboré avec soin, issu de la côte toscane. La syrah, le cabernet franc, le merlot et le petit verdot apportent des fruits noirs mûrs, des épices et une touche de cèdre, portés par des tanins souples et une fraîcheur équilibrée. La composition de l’assemblage et l’influence du bois peuvent varier selon le millésime.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- cassis
- prune
- mûre
- poivre noir
- herbes méditerranéennes
- cèdre
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- agneau grillé
- pâtes au ragù
- bœuf grillé
- risotto aux champignons
- pecorino affiné
- bœuf
- agneau
- veau
- volaille
- charcuterie
Millésimes
Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.
- 2022
- 2021
- 2020
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1998
- 1997
- 1996
- 1995
- 1994
- 1993
- 1992
- 1991
- 1990
- 1989
- 1988
- 1987
- 1985
- 1983
- 1982
- 1981
- 1980
- 1979
- 1978
- 1975
- 1971
- 1970
- 1967
- 1966
- 1961
- 1953
- 1951
Dans les caves de Wijnfeld
Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.
Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.
Notes des membres
Étoiles et commentaires des membres de Wijnfeld qui ont bu ce vin, chez eux ou à l'extérieur.
- 5
- 0
- 4
- 1
- 3
- 0
- 2
- 0
- 1
- 0
-
Emiel F.★★★★☆millésime 20228 sept. 2026
À propos de Biserno
Tenuta di Biserno se situe à Bibbona, dans la Maremme sur la côte toscane, au sein de la zone de Bolgheri. Le domaine est réputé pour ses rouges issus de cépages internationaux, façonnés par le climat méditerranéen et l’influence rafraîchissante de la mer. Campo di Sasso désigne la gamme de vins les plus accessibles du domaine.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 9 septembre 2026.