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Wijnfeld
Biserno

Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale

Italy Toscana Rot Syrah/Shiraz, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

mittelkräftige, würzige rote Cuvée mit reifer Frucht

Fakten zum Wein

Weingut
Biserno
Rebsorten
Syrah/Shiraz, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Region
Italy / Toscana
Weinstil
Rot · Red
Alkoholgehalt
13%
Körper
Mittel
Säure
Mittel
Zusammensetzung
Assemblage/Blend

Über diesen Wein

Insoglio del Cinghiale ist eine zugängliche, zugleich sorgfältig erzeugte rote Cuvée von der toskanischen Küste. Syrah, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot sorgen für reife dunkle Früchte, Würze und einen Hauch Zedernholz; dazu kommen geschmeidige Tannine und eine ausgewogene Frische. Das genaue Mischungsverhältnis und der Holzeinfluss können je nach Jahrgang variieren.

Stil
mittelkräftige, würzige rote Cuvée mit reifer Frucht
Trinktemperatur
16–18 °C
Lagerpotenzial
Jetzt bereits sehr schön zu trinken und meist noch 3–5 Jahre lagerfähig.

Wie schmeckt dieser Wein?

Die Einschätzung des Sommeliers auf vier Skalen, basierend auf Rebsorten, Region und dem Stil des Hauses.

Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Trocken
Süß
Mild
Frisch
Aromen und Geschmack
  • schwarze Johannisbeere
  • Pflaume
  • Brombeere
  • schwarzer Pfeffer
  • mediterrane Kräuter
  • Zedernholz

Passt gut zu

Gerichte und Zutaten, die der Sommelier zu diesem Wein empfiehlt.

  • gegrilltes Lamm
  • Pasta mit Ragù
  • gegrilltes Rindfleisch
  • Pilzrisotto
  • gereifter Pecorino
  • Rindfleisch
  • Lamm
  • Kalbfleisch
  • Geflügel
  • Wurstwaren

Jahrgänge

Jahrgänge dieses Weins, die in unserer Datenbank bekannt sind. Sobald genügend Wijnfeld-Nutzer einen Jahrgang im Keller haben, zeigen wir hier anonymisierte Bewertungen und Preise.

  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
  • 1989
  • 1988
  • 1987
  • 1985
  • 1983
  • 1982
  • 1981
  • 1980
  • 1979
  • 1978
  • 1975
  • 1971
  • 1970
  • 1967
  • 1966
  • 1961
  • 1953
  • 1951

Aus den Wijnfeld-Kellern

Anonymisierte Zahlen von Wijnfeld-Nutzern, die diesen Wein im Keller haben. Wir zeigen sie erst ab drei Kellern.

Noch zu wenige Keller mit diesem Wein, um Zahlen zu zeigen.

Bewertungen von Mitgliedern

Sterne und Kommentare von Wijnfeld-Mitgliedern, die diesen Wein getrunken haben, zu Hause oder auswärts.

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4,0 von 5 · 1 Bewertungen
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  • Emiel F.★★★★☆Jahrgang 20228 Sep 2026

Über Biserno

Tenuta di Biserno liegt in Bibbona, in der Maremma an der toskanischen Küste, im Gebiet von Bolgheri. Das Gut ist für Rotweine aus internationalen Rebsorten bekannt, die vom mediterranen Klima und dem kühlenden Einfluss des Meeres geprägt sind. Unter dem Namen Campo di Sasso erscheinen die früher zugänglichen Weine des Hauses.

Weinland Italy Italien verbindet eine außergewöhnliche Vielfalt an Rebsorten, Regionen und Stilen – von frischem Prosecco bis zu langlebigem Nebbiolo und Sangiovese. Mehr lesen

Dieses Profil wurde vom digitalen Sommelier von Wijnfeld auf Basis allgemein bekannter Informationen über Erzeuger, Region und Rebsorten geschrieben. Details können je nach Jahrgang abweichen. Veröffentlicht am 9 September 2026.