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Wijnfeld
Biserno

Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale

Italy Toscana Tinto Syrah/Shiraz, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

tinto de cuerpo medio, especiado y de fruta madura

Datos del vino

Bodega
Biserno
Uvas
Syrah/Shiraz, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Región
Italy / Toscana
Estilo de vino
Tinto · Red
Graduación
13%
Cuerpo
Medio
Acidez
Media
Composición
Assemblage/Blend

Sobre este vino

Insoglio del Cinghiale es un tinto accesible, pero elaborado con seriedad, de la costa toscana. Syrah, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot aportan fruta negra madura, especias y un toque de cedro, con taninos amables y una frescura equilibrada. La proporción de las variedades y la presencia de madera pueden cambiar según la añada.

Estilo
tinto de cuerpo medio, especiado y de fruta madura
Temperatura de servicio
16–18 °C
Potencial de guarda
Está listo para disfrutar y, por lo general, puede guardarse 3–5 años más.

¿A qué sabe este vino?

La estimación del sommelier en cuatro escalas, basada en las uvas, la región y el estilo de la casa.

Ligero
Potente
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Suave
Fresco
Aromas y sabores
  • grosella negra
  • ciruela
  • mora
  • pimienta negra
  • hierbas mediterráneas
  • cedro

Marida bien con

Platos e ingredientes que el sommelier recomienda con este vino.

  • cordero a la parrilla
  • pasta con ragú
  • ternera a la brasa
  • risotto de setas
  • pecorino curado
  • ternera
  • cordero
  • ternera lechal
  • aves
  • embutidos

Añadas

Añadas de este vino conocidas en nuestra base de datos. Cuando suficientes usuarios de Wijnfeld tengan una añada en su bodega, mostraremos aquí puntuaciones y precios anónimos.

  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2002
  • 2001
  • 2000
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
  • 1989
  • 1988
  • 1987
  • 1985
  • 1983
  • 1982
  • 1981
  • 1980
  • 1979
  • 1978
  • 1975
  • 1971
  • 1970
  • 1967
  • 1966
  • 1961
  • 1953
  • 1951

De las bodegas de Wijnfeld

Cifras anónimas de usuarios de Wijnfeld que tienen este vino en su bodega. Se muestran a partir de tres bodegas.

Todavía hay muy pocas bodegas con este vino para mostrar cifras.

Valoraciones de los miembros

Estrellas y comentarios de miembros de Wijnfeld que han bebido este vino, en casa o fuera.

4,0
4,0 de 5 · 1 valoraciones
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
  • Emiel F.★★★★☆añada 20228 sep. 2026

Sobre Biserno

Tenuta di Biserno se encuentra en Bibbona, en la Maremma de la costa de Toscana, dentro de la zona de Bolgheri. La finca es conocida por sus tintos de variedades internacionales, marcados por el clima mediterráneo y la influencia refrescante del mar. Campo di Sasso es la gama de vinos más accesibles de la casa.

País vinícola Italy Italia reúne una riqueza excepcional de uvas, regiones y estilos, desde el Prosecco fresco hasta Nebbiolo y Sangiovese de larga guarda. Leer más

Este perfil ha sido escrito por el sommelier digital de Wijnfeld a partir de información generalmente conocida sobre el productor, la región y las uvas. Los detalles pueden variar según la añada. Publicado el 9 septiembre 2026.