Le vin en quelques faits
- Domaine
- Casa Valduga
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Région
- Brazil / Serra Gaúcha
- Style de vin
- Rouge · Red
- Teneur en alcool
- 12,5%
- Corps
- Corsé
- Acidité
- Élevée
- Composition
- Varietal/100%
À propos de ce vin
Villa-Lobos Gran Reserva Cabernet Sauvignon est un rouge sec et charpenté de la Serra Gaúcha. Le cabernet sauvignon y offre généralement des notes de cassis, de mûre et de prune, complétées par des épices et souvent une touche boisée. Son acidité vive équilibre le fruit mûr ; l’intensité du bois et des tanins peut varier selon le millésime.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- cassis
- mûre
- prune
- cèdre
- poivre noir
- tabac
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- picanha ou entrecôte grillée
- agneau rôti au romarin
- bœuf mijoté
- fromages à pâte dure affinés
- portobellos grillés
- bœuf
- agneau
- volaille
Millésimes
Millésimes de ce vin connus dans notre base de données. Dès qu'assez d'utilisateurs de Wijnfeld ont un millésime en cave, nous affichons ici des notes et des prix anonymisés.
- 2021
- 2020
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004
- 2003
- 2002
- 2001
- 2000
- 1999
- 1990
- 1987
- 1980
- 1971
Dans les caves de Wijnfeld
Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.
Pas encore assez de caves avec ce vin pour afficher des chiffres.
À propos de Casa Valduga
Casa Valduga est un domaine établi de la Vale dos Vinhedos, dans la Serra Gaúcha brésilienne. Cette maison familiale travaille des cépages européens classiques et produit également des vins effervescents ; elle figure parmi les noms reconnus de la région. Le climat relativement frais et humide de la zone aide souvent les vins à conserver de la fraîcheur.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 7 septembre 2026.