Le vin en quelques faits
- Domaine
- Casa Valduga
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Noir
- Région
- Brazil / Serra Gaúcha
- Style de vin
- Effervescent · Sparkling
- Teneur en alcool
- 13%
- Corps
- Moyen
- Acidité
- Élevée
- Composition
- Assemblage/Blend
À propos de ce vin
Casa Valduga 130 Brut Espumante est un vin effervescent sec de Serra Gaúcha, élaboré à partir de chardonnay et de pinot noir. D’un corps moyen et porté par une acidité vive, il offre une bulle fine ainsi que des notes d’agrumes, de pomme et de pâte à pain. Les nuances liées à l’élevage peuvent légèrement varier selon les lots.
Quel goût a ce vin ?
L'estimation du sommelier sur quatre échelles, d'après les cépages, la région et le style de la maison.
- Léger
- Puissant
- Souple
- Tannique
- Sec
- Doux
- Souple
- Vif
- citron
- pomme verte
- pêche blanche
- pâte à pain
- amande délicate
Se marie bien avec
Plats et ingrédients que le sommelier recommande avec ce vin.
- huîtres et fruits de mer
- sushi ou sashimi
- bouchées frites
- fromages à pâte molle
- ceviche
- porc
- poisson gras
- crustacés et coquillages
Dans les caves de Wijnfeld
Chiffres anonymisés des utilisateurs de Wijnfeld qui ont ce vin en cave. Affichés à partir de trois caves.
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À propos de Casa Valduga
Casa Valduga est un domaine reconnu de Vale dos Vinhedos, dans la région viticole brésilienne de Serra Gaúcha. La maison produit des vins tranquilles et effervescents, notamment à partir de cépages européens classiques. Le climat plus frais et vallonné de la région contribue à préserver la fraîcheur des raisins.
Ce profil a été rédigé par le sommelier numérique de Wijnfeld à partir d'informations généralement connues sur le producteur, la région et les cépages. Les détails peuvent varier selon le millésime. Publié le 7 septembre 2026.